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  3、茶磨是一个极端独特的设备，它能将茶叶磨得十分细，石磨独特的温度仍是抹茶的最终一道提香工序，通过石磨碾磨的抹茶，带有海苔和粽叶的香味~8、日本最负盛名的宇治抹茶并不是一个品牌，它仅仅个地名，是一种类似于麦加的存在。

  约请，有许多抹茶味的美食，那么作为抹茶空的你，喜爱抹茶味的什么呢？而你对抹茶又了解多少呢？下面小编为咱们揭秘关于抹茶的11个冷常识，一起来长见识吧！

  抹茶起源于隋朝，在唐宋时期到达高峰，特别在宋朝，现已有了完好的寺院抹茶茶道（点茶）。九世纪末抹茶随日本遣唐使进入日本，点茶被岛国公民所承受并推重，发扬光大成为今日的日本茶道。明朝以来，我国开端盛行用茶叶落空弃渣的喝法，传统茶磨也随之绝迹，这真是一个哀痛的故事呢！

  2、抹茶并不是磨碎的绿茶粉末，抹茶粉跟绿茶粉有着实质的差异，用“沫沉华浮，晔若春敷”这样的诗句来赞许它真是太恰当不过的了！

  用天然石磨碾磨成微粉状的、掩盖的、蒸青的绿茶粉末，才干配得上“抹茶”这一个姓名

  只要用天然石磨碾磨成微粉状的、掩盖的、蒸青的绿茶粉末，才干配得上“抹茶”这个姓名，严选茶叶 → 加工成毛茶 → 叶梗别离……杂乱的出产的根本工艺也让那一抹绿带来的唇齿间的幽香分外宝贵。抹茶价格也同样是绿茶粉的近百倍！

  3、茶磨是一个极端独特的设备，它能将茶叶磨得十分细，石磨独特的温度仍是抹茶的最终一道提香工序，通过石磨碾磨的抹茶，带有海苔和粽叶的香味~

  用石磨碾磨的抹茶在显微镜下显现被撕裂状薄片，只要 2~20 微米。现在也有用气流破坏机或球磨机破坏的，细度均达不到石磨的细度。到目前为止，还没有国家调试出抹茶的香精来，它是纯天然的。

  5、别单纯了，即使是在日本买的也并不满是真抹茶，比较吃货的需求，抹茶的年产量几乎少之又少，就更别提国内了。

  由于依照“用天然石磨碾磨成微粉状的、掩盖的、蒸青的绿茶粉末”的规范，那么每小时人手磨出来的 40G 左右抹茶粉还不行你一个冰淇淋啊。所以，即便是标明晰“抹茶”的产品，周围也会注明是它其实是绿茶粉的。

  它具有超多人体所需的营养成分，并且含量也很高，常吃抹茶能促进推陈出新，协助你甩肉，美白抗氧化谁不想要！日本人多长命也跟常吃抹茶有联系。

  7、咱们炖肉时会放下浮沫，喝抹茶却以茶泡为傲，这层软弱的泡沫堪比“人参”。

  前期咱们在宋代的时分斗茶，越上好的茶，沫就会越多，这个边界便是斗茶的一个边界，谁的沫先下去谁就输了，沫少了就会输，可是上好的茶沫是不容易弄的。

  8、日本最负盛名的宇治抹茶并不是一个品牌，它仅仅个地名，是一种类似于麦加的存在。

  由于抹茶一旦遇到了光，叶绿素便会开端分化，影响口感，其实抹茶从茶芽生长期开端，就考究恰当避光，为的是添加茶芽的叶绿素和氨基酸含量，下降苦涩味成分，就连抹茶制造的过程中工厂也是关着灯的。

  10、岛国公民对抹茶的酷爱现已到了丧尽天良的境地了，抹茶不单是泡茶喝，它可以用在各个地方，只要你想不到，没人岛国公民做不到！

  岛国公民对抹茶的酷爱现已到了丧尽天良的境地了，抹茶不单是泡茶喝，它可以用在各个地方，只要你想不到，没人岛国公民做不到！

  木糖醇抹茶润喉糖，也是开了脑洞，抹茶和樱花，每一块饼干上都有真实的樱花花瓣，几乎浪漫得不得了啊！

  11、最终，给泥们看一下一家要逆天的日本冰淇淋店，肯定满意抹茶控的终极梦想，让你感触什么叫来自天堂的滋味！

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