中国代糖行业上游代表性上市公司有中国淀粉安琪酵母中粮糖业等;中游代表性企业有三元生物保龄宝华康股份等;下游代糖应用企业包括农夫山泉光明乳业等饮料上市公司，汤臣倍健等保健品企业和三只松鼠等无糖食品生产企业。代糖行业产业链上下游的主要上市公司汇总如下：

  从代糖行业的上市企业布局和已有公开信息分析，注册资本最多的是莱茵生物，达到7.4亿元;成立时间最早的是保龄宝，成立于1997年;招投标信息最多的是金禾实业，达到155条。

  从代糖行业的上市企业已有的公开信息分析，专利信息相对较多的企业是晨光生物，专利总计392条;员工总数最多的是金禾实业，员工总数为4384人;技术人员相对最多的同样是金禾实业，技术人员总数为585人。

  从代糖业务占比看，三元生物、华康股份等企业占比较高;从重点布局领域看，布局糖醇类代糖的上市公司数量较多，包括三元生物、保龄宝、华康股份等，晨光生物、莱茵生物重点布局天然代糖产品;从区域布局看，大部分代糖企业为国内外布局，重点国家和地区为中国、美国、欧洲、日韩等。

  2022年中国代糖行业中，华康股份、保龄宝等企业营收较为领先，其中华康股份代糖营收接近17亿元。从毛利率水平看，三元生物代糖毛利率接近13%，华康股份达到26.72%。从产销量上看，华康股份的代糖产销量较大，超过10万吨。

  中国代糖企业业务规划的重点包括：研发新产品、积极进行市场开拓、优化产品工艺等。主要上市公司代糖业务规划汇总如下：

  更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国人工甜味剂（代糖）行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

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