中商情报网讯:跟着居民收入水平缓健康消费认识的提高,我国居民的饮食消费逐渐从享用型消费转向健康型消费,在饮食上首要体现为削减调味品的摄入,在调味品选购方面,首要体现为挑选少增加、0增加的调味品,新的消费观正推动了我国饮食商场新需求的开释,促进商场格式将开端重组革新,然后促进我国调味品职业健康化开展。
我国调味品产业链上游包含蔬菜、肉类、五谷、原盐等各种原材料、食物增加剂和包装材料;中游为不一样的品种调味品,首要有酱油、蚝油、辣椒酱、豆瓣酱、汤类调味剂、腌制料、番茄酱、味精等;下流为流通途径,分为零售店、便利店、商场超市、餐饮店等线下途径和电子商务途径、品牌自建途径等线上途径。
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