2021年我国复合调味品工业链上中下流商场分析（附工业链全景图）
2024-03-01
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中商情报网讯：复合调味品是指两种以上调味料为首要的组成原材料、增加油脂、天然香辛料及动植物等成分,选用物理的或许生物的技术措施来加工处理及包装,终究制成可供安全食用的一类定型调味料产品。典型的复合调味料有火锅调料、鸡精等。
复合调味品工业链中上游为质料最重要的包括咸味类调料、肉类、豆类、蔬菜类等其他填充料；2007年，我国公布国家标准《调味品分类（GB/T20903—2007）》，将复合调味品大致上能够分为三种，液态复合调味料、固态复合调味料及复合调味酱；下流为各出售运营途径，终究抵达终究顾客。
数据显现，我国肉类产值近两年受疫情影响有所动摇，2020年肉类产值为7639万吨。中商工业研究院猜测，2021年我国肉类产值将有小幅度上升，产值可达7821.84万吨。