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2013年5月10日,浙江杭州。杭州茶博会盛装开幕之际,由浙江大学茶文明与健康研讨会主办,杭州山地茶业有限公司承办,主题为“茶对人类的健康价值”的专家研讨会暨新闻发布会正式举办。山地茶业的中心品牌“抹茶园”和立异产品抹茶,一起震慑发布。我国国际茶文明研讨会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研讨院、我国茶叶博物馆、浙江大学茶学系、浙江大学公共卫生学院慢性病研讨所、浙江体育科学研讨所、杭州茶文明研讨会、西湖区茶文明研讨会、我国(杭州)国际名茶博览会组委会、万寿禅寺(径山)、硅谷天堂、安丰创投等各界领导嘉宾莅临会议现场。数十家媒体见证了峰会的举行。
会议期间,我国茶健康及茶医学研讨首席专家、浙江大学茶学系王岳飞教授,在我国初次体系发布《抹茶体重操控和防备高血脂功用研讨》白皮书,研讨陈述显现:抹茶关于减轻体重、铲除胆固醇和甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、调理血脂、血糖水相等各项目标,都有很明显的作用。这是我国茶界榜首次选用群组定量目标办法研讨抹茶的健康价值,对茶健康、茶医学、养分学、慢病干涉等范畴都有严重意义。浙江大学茶文明与健康研讨会会长黄书孟指出:“茶为万病之药。白皮书的发布,在科学认识茶对人类健康价值范畴迈进了重要的一步”。浙江养分学会副秘书长杨敏博士,活跃回应了王岳飞教授的陈述,振奋的说“抹茶是现代富贵病的良药,关于慢病干涉与防治是严重的协助”。
环绕“茶对人类的健康价值”主题,结合浙大茶学系《抹茶试验白皮书》的发布,各界专家进行了火热讨论。
中华全国供销合作总社杭州茶叶研讨院张士康院长以为:茶叶是仅有一个横跨了榜首、第二、第三工业的产品,是最具有我国特色的产品,用传统农业粗加工六大类茶去比照作为工业食物的立顿是不科学的。张院长一起指出,“我国茶必定要走立异道路,比方抹茶,才或许诞生百亿级企业”。我国茶叶博物馆馆长王建荣以为,抹茶诞生于我国,流行于日韩,山地茶业作为国内首家国际级抹茶生产商,让抹茶从头回归我国顾客,“极大地丰厚了传统的六大类茶,抹茶可谓第七类茶”。万寿禅寺-径山释法涌法师在现场为我们回忆了历史上享有盛誉的“径山茶会”,穿越国度的抹茶回归之旅,从茶禅合一的视点诠释了抹茶独有的文明神韵。
据杭州山地茶业有限公司董事长刘志荣介绍,抹茶,是将特别良种扶植的茶叶采摘后,蒸汽杀青,烘干并研磨成微粉,加水混匀后,悉数吃下。由喝茶变吃茶,使茶叶的健康效能被100%均衡吸收与使用。具有100%无增加、100%无污染、100%全吸收、100%随身便利的特色,是一种纯天然茶品。抹茶,昌盛于我国唐、宋,后传入日本,迄今流行于日、韩、新加坡等亚洲各国。在国外,抹茶现已融入了顾客日子的每个方面,星巴克的抹茶星冰乐、抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶食物等,方兴未已。在我国,自明朝鼓起原叶茶以来,抹茶反而逐步消失了。刘志荣笑称,这是典型的“墙内开花墙外香”。
材料显现,改革开放30多年来,我国榜首次呈现了5亿以上的“肥壮和三高代谢疾病”人群。不少城市,30-50岁的白领人群高脂血症已逾越60%。“一杯抹茶等于30杯绿茶”、“吃茶瘦身”渐渐的变成了专家一致。山地抹茶园的呈现,成为榜首个专心于现代肥壮及“三高”人群的茶品牌。在抹茶的身上,各界专家真实看到了“我国茶走向国际”的期望。
山地茶业 抹茶园品牌,在峰会期间面世发布。据悉,抹茶园是国内首个专心供给抹茶及倡议“吃茶健康”的茶叶品牌。抹茶园的品牌形象,由我国美院王鸿教授亲身规划,抹茶园的系列新产品,悉数来自山地茶业自有的万亩生态茶园。代表着我国茶的全新品类。抹茶园,致力于为现代消费的人供给纯天然茶健康产品。
硅谷天堂工业出资办理有限公司董事长徐刚以为,只要茶健康,才干成果茶的大工业。据他猜测,山地抹茶园将完成“一个百亿级规划的茶健康品牌”。据悉,山地茶业早在2010年至今,接连两轮取得浙江天堂硅谷、安丰创投等多家出资组织的喜爱,这也是绿茶工业仅有取得VC出资的企业。
杭州山地茶业有限公司,旗下控股绍兴御茶村茶业有限公司。自有天然茶园12000多亩,是我国单体最大的优质抹茶栽培基地。是第一批浙江省农业有突出贡献的公司,茶叶终年出口日本、欧盟和美国。经过并取得ISO9001、ISO2000、HACCP、绿色食物认证、有机食物认证,以及国际高标准认可的美国FDA认证、瑞士IMO认证、日本JAS有机认证。一起,为国际尖端的500强食物企业长时间供给抹茶,占有了我国抹茶商场70%以上比例。