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  当时方位:主页食物资讯产经企业日本食物厂家纷繁推出抹茶新产品

  中心提示：日本食物厂家等纷繁推出运用抹茶的新产品。此举意在捉住顾客注重健康的商机，并瞄准“和食”人气高涨的海外商场。

  日本食物厂家等纷繁推出运用抹茶的新产品。此举意在捉住顾客注重健康的商机，并瞄准“和食”人气高涨的海外商场。

  “美仕唐纳滋”4月起出售了与宇治茶专门店“祗园辻利”共同开发的甜甜圈等限制产品。因为光照会使抹茶质量下降，特别采用了柜台中的产品逐一用纸制包装隐瞒等方法。运营美仕唐纳滋的得斯清公司专务董事宫岛贤一宣扬称：“运用了高档抹茶，（因为是稀有种类）辻利只提供给咱们6吨”。

  便利店的“迷你岛”推出“宇治茶蒙布朗”等3种抹茶味甜品，卖点是产品由茶检查技能等级九级的“茶师”监制。

  雀巢日本公司（神户市）注意到抹茶含有大量具抗氧化效果的“多酚”。在设于咖啡机的胶囊中推出抹茶中参加维生素等营养成分的产品。还与京都府签订了遍及宇治茶的协作协议，现在还在预备向海外推行。

  依据财政省的计算，2016年包含抹茶在内的绿茶出口额为115亿日元（约合人民币7亿元），改写历史纪录，比2010年的42亿日元增长了约2倍。以欧美为主的“和食”热及注重健康的风潮推升了出口。

  广西壮族自治区食物药品监督管理局食物安全监督抽检信息公告（2017年第14期总第84期）

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