夏天餐桌上怎么能少的了海鲜呢？三五老友聚餐时来一道酱炒花蚬子，简略又快手，酱汁浓郁，略微带点辣味，混合着蚬子的美味，好吃的停不下来，静静的能够吃上一大盘，做少了都不够吃。
煮花蚬子的时分必定要注意仔细观察，花蚬子差不多都开壳就行，及时捞出，要不然煮的时刻过久，花蚬子肉会变老，影响口感，假设没有辣味的黄豆酱，也能够用蒜蓉辣酱代替，滋味也很不错。
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