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  疫情逐渐平息，各座城市开始苏醒，陆续进入全面复工状态。宅在家里多日的消费者们终于能走上街头。

  近日有新闻媒体报道，喜茶多款产品涨价2元，如“奶茶波波”“芝芝莓莓”“多肉葡萄”等产品的价位在原来25元、30元、28元的基础上涨了2元。对此，喜茶工作人员回应，一共才五款产品涨价，而且是因为原料成本上升才调整的价格，和疫情也没有必然关系。而另一知名奶茶品牌“奈雪的茶”的涨价幅度及规模虽不如喜茶明显，但也有个别产品的价格上调了1元。

  我们爱喝的这两家著名奶茶品牌，距离全面迈入“30元时代”似乎不再遥远。喜茶给自己的定位是中高端饮品，网友对此调侃: “我觉得卖的太平民化了，价格太低，我觉得还能再贵点，80一杯吧！”“直接建议统100一杯，零钱买不找零” 。经历不景气的时候涨价，这让本来就不富裕的家庭雪上加霜～

  所以餐厅饮料涨价的原因是什么？如果是因为疫情成本上升，那么当疫情结束原料成本下降，他们的价格也能降回来吗？我猜，喜茶一杯30原来能赚20，现在只能赚18，少赚2块钱不高兴了，就涨价了，任何品牌的价值都有它存在的意义，喜茶今年的战略是星巴克化，把店都铺在人流量高的商场，设置了堂食加了面包，人力房租成本可以说和星巴克媲美。

  但星巴克卖的是环境，你要是一杯咖啡坐一上午，有网有沙发有空调，人又少我觉得30+也值了。喜茶线下店的体验环境，真的差很多。最重要的，星巴克出餐速度，比喜茶快！多！了！喜茶小程序等两小时的饥饿营销做的太绝太狠了。

  奶茶这种本质是拿着走，边逛街边喝的，其实单单一杯饮料能有多少成本？反正羊毛出羊身上，就看羊买不买单。报复性消费没有迎来，直接来了报复性涨价......把疫情损失的成本都转嫁到消费的人身上，这是最直接有效的。

  编辑们踊跃发言: 我们这里肉价降至26一斤，30块能买好多蔬菜了，能吃好多天，30块能买3斤水果……继续奋斗吧，努力早日实现奶茶自由。

  复工以来，除了部分奶茶品牌涨价，同样身为明星企业的西贝、海底捞近日也被发现菜价上涨。海底捞复工后涨价约6%。这事近期还上了热搜，引发了上亿的关注和讨论。起因是一位北京的食客，在微博晒出菜单，原本海底捞线下重新开灶，令他激动不已，但一看价格顿时傻了眼——

  人均220+，血旺半份从16涨到23元，八小片；半份土豆片13元，合一片土豆1.5元，自助调料10块钱一位；米饭7块钱一碗；小酥肉50块钱一盘，过分了啊！更令消费者难以接受的是，涨价的同时，菜量还会降低，“半份鹌鹑蛋21，12个，分量少了很多，下面都是白菜了，消费不起来了”。

  这里面蕴含一个简单经济计算:提高价格，减少人次，这样做才能够降低成本。简单类比，两块钱成本的面卖5块，一百人买；相同的面价格翻倍，购买人数减半。不过现在实行市场经济，又不是像中石化、工行这种垄断行业，贵了选其他火锅品牌也可以！ 是时候去四川重庆旅游了！中国烹饪协会最新发布的一份报告数据显示，今年春节期间，93%的餐饮企业选择关闭门店，损失惨重。相比去年春节78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上；9%的企业营收损失达九成以上。这场突如其来的疫情，对每个人的工作、生活或多或少都产生了一些影响。大量的行业和企业备受煎熬，经历着“生死劫”。

  对于翻译来说，已经三四个月没有接到口译单子。面对消费者的不满，海底捞也显得很无奈。海底捞等餐饮涨价背后，折射出餐饮业因疫情造成的巨大损失，透露着餐饮行业无处安放的焦虑。

  企业家们想在各地解封初始，趁着报复性消费、加上年轻人返工的时刻，把这几个月的亏损赚回一些。

  前几天还看到一篇采访西贝餐饮董事长的文章，西贝餐饮在今年春节前后一个月的时间营收损失在8亿元。两万员工一个月的工资支出就要1.5亿元，如此下去，西贝餐饮账面上的现金撑不过3个月。商家都想从消费者身上弥补损失 ，企业从员工身上节省本金，我们到底从哪往出掏这个钱？

  高速公路免费通行，油价下跌，人工工资在下降（普遍的在减薪），部分地方租金在减免，所有成本都在下降，这到底是什么在上涨？唯独工资不增还降，真的是太难了～！作为消费者你有选择的权利，我们收集了网友呼声最高、觉得最好喝的几个品牌，以及他们的宝藏搭配喝法，平均都在20 10左右: （可点开大图）

  1. 茶颜悦色:最贵18，最便宜10 -下雨天第二杯半价，茶颜悦色要是能像喜茶全国开多好，真的是恨铁不成钢的感觉2. 蜜雪冰城 :10块钱的书亦烧仙草（柠檬芋圆冻冻）4块钱的柠檬水3. 一点点:冰激淋红茶、抹茶奶绿它不香嘛？4. 厝内小眷村:绢豆腐奶茶加抹茶芋圆加紫米加芦荟才20还贼好喝5. 阿水大杯茶 6. 沪上阿姨 7. 古茗 8. 益禾堂 9. Coco （排名不分先后）喜茶，海底捞，西贝莜面村，瑞幸等涨价，只是乘了疫情这股不该乘的风。不管它们承认与否。奶茶超过30元，你还会像往常一样经常喝吗？