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  现在的日子中，接触到的抹茶，大多便是食品类的居多，比方抹茶蛋糕，抹茶冰激凌等等。他们拥有着极高的颜值，都说这个抹茶是从日本传到咱们国家来的，其实大错特错。抹茶实际上的意思便是咱们的祖国以往的“末茶”，这个‘末’字，说的便是“碎末”中的末，意思是将茶叶研磨成粉末，之后再进行煎茶。

  而我国的“末茶”，远早在唐朝时期就有了，并且也是因日本大使来做文化交流时，咱们的茶文化被传达到了日本。不能说现在他们开展成了“抹茶”，就忽视掉它的本源。这个前后主次的次序是乱不得的。

  要知道我国在宋朝之前，喝茶多用的是煎茶法，整一个流程是既繁琐又杂乱，经过了时刻的进程之后，煎茶法渐渐被代替，后边虽然是开展成了点茶法，但在点茶之前依然是有一个过程便是将茶叶研磨成末。

  依据记载，末茶终究在明代被废弃，其原因是消耗人力物力，研磨成末的茶远远不及散茶简略便利的多。其实这也是当下为什么日子小习气被一改再改的原因，现在的人们恨不能连一日三餐都省了，刷个牙现在也有电动牙刷，只需自己将牙刷放到方位，你就不需求再费什么力了，远比你自己刷的还要洁净的多。

  末茶繁复的工序，被代替是年代的问题，也是咱们正常的日子习气进行大转变的表现。已然都是用来品茶，自然是越是简略，越是便利越好。

  要说现在日本盛行的抹茶，其实真的买下来价格会高的很，通常情况下，真实的抹茶只要在贵族或许有钱有势的人家被用到，再不然便是极具高标准的宴会中，运用的才会是真实的抹茶。

  其实这跟日本的茶道有着直接的联系，回过头来看我国，功夫茶或许便是茶道最直接的表现，它远比日本的传统茶道要舒畅安闲的多，在我国，那么严厉的场合，或许在咱们观看茶艺扮演时才会领会得到。

  茶道在日本来说，典礼感超强。其实不论怎么说，末茶其实在小众的当地依然仍是有，并没有彻底消失；而抹茶虽起源于咱们，他们开展今天的容貌是应该点赞的，也期望咱们的茶文化也可以被注重起来，活跃推行、遍及。

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