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2月3日,姑苏文旅露脸中心广播电视总台文旅榜首品牌,《远方的家》栏目新春特别节目《在我国!这样玩!》文旅大联欢直播。直播现场,来自姑苏的嘉宾化身“城市推介官”,现场秀实力、晒诚心、亮家底,解锁新年期间姑苏文旅优惠政策,为观众送上惊喜“宠粉”礼包,并向各地游客宣布美意邀约——在姑苏,过“酥”年!
本年姑苏新年的主题是“在姑苏 过‘酥’年”,一说到“酥”,就能想到甜美、松软、精密,姑苏景酥、人酥,糖块糕点相同很酥。姑苏文旅与网友共享了姑苏“不时不食”的饮食传统,并要点介绍了苏式糕团文明,让网友从中感受到姑苏美食文明的博学多才和明显特征。并且他们现场还向直播间的网友展现了以碧螺春茶酥为代表的“酥”式美食,“碧螺春茶是咱们姑苏的名茶……以茶叶入味,做茶酥,清甜可口,甜而不腻。”城市引荐官对碧螺春茶酥的侧重介绍,招引了很多老饕们的重视。
碧螺春茶酥是中华老字号稻香村(姑苏)立异推出的新潮苏式茶点,其将姑苏最具影响力的地舆标志产品碧螺春茶与苏式糕点相交融,让姑苏这两张城市“手刺”在舌尖上完美交融。碧螺春茶酥外皮以抹茶粉上色,选用传统工艺制造酥皮,酥层明晰,进口酥香。内部馅料则是将碧螺春茶磨成粉,再融入豆沙馅中,细腻软绵。里外调配在一起,口感平衡,抹茶的微苦被碧螺春的清甜化解,味蕾满是动人肺腑的茶香,恰似把江南美景尽数揽在舌尖之上,一经推出即成为现象级爆款网红糕点,收成了很多年青顾客的喜欢。据悉,稻香村碧螺春茶酥已累计售出超100万块。
作为中式糕点职业前史最为悠长的中华老字号之一,稻香村深知要想品牌持久地开展,只要不断推出习惯年代的多元化产品,品牌价值才干真实开释。除了碧螺春茶酥,近年来稻香村不断融汇立异,将民族文明中的经典元素与传统糕点进行结合,开发了许多极具民族文明特征的立异产品,如姑苏园林饼,乾隆探店等也在消费市场取得了广泛的认知度和美誉度。
“咬一口就有新鲜的茶香味,不带茶叶苦味,反而很甜美!”、“新年的时分,买这样的糕点送人,肯定会成为交际利器。”接近新春佳节,稻香村姑苏观前街每日迎来的顾客川流不息,当然,除了爆款碧螺春茶酥,稻香村还有十分多精美甘旨的糕点供我们都挑选,无论是自己享受,仍是作为伴手礼赠与亲朋,都是一份不错的味觉礼物,并且还能品鉴一下这家集美食、前史、文明于一身的中华老字号的共同魅力!