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  抹茶粉能够适用于制造各种甘旨的甜品和饮品，例如甜品类抹茶蛋糕、千层等，饮料类抹茶拿铁。那么，抹茶能够直接喝吗？抹茶怎么喝？

  不能直接用开水冲。先用一点开水调膏，便是抹茶粉里加一点点水调成没有结块颗粒的细腻糊状，再渐渐加一点点水逐步调成液体，最终参加你要冲的悉数开水。不能用冷水调浆，会加快抹茶氧化变色。不调浆的话单用水冲会有很多结块。冲好的抹茶赶快喝完，凉了以后会凝结在水底构成一层无法再冲开的物体。要做成东西的话，能够尝试做海绵蛋糕或戚风，饼干或软土司，不适合做太甜腻，清甜最配抹茶。

  根本的办法是先在茶碗中放入少数抹茶，参加少数温（不是欢腾）水，然后拌和均匀（传统上使用茶筅）。

  在日本茶道中，“浓茶”用4克抹茶，加60CC开水，有点像浆糊状。“薄茶”用2克抹茶，加60CC开水。能够用茶筅刷出稠密的泡沫，十分美丽，爽口。

  2、白日再饮用二杯抹茶水，以抹茶粉1-2克加冷热水搅匀即可，也可参加蜂蜜调出可口的蜂蜜抹茶。

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