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其实抹茶粉在古时就已然显现了，源于隋朝兴于宋朝，至今都已经有一千年的前史。
那么制造其间的抹茶粉是怎样做出来的呢？是不是就仅仅拿着干干的茶叶碾碎罢了吗？
在采摘来的生茶叶当天用蒸汽杀青，然后不通过揉捻，当即进入烘焙烘干，这样的大片茶叶干叶称为荒茶。
荒茶在运用前从冷库取出，康复到常温后来加工，通过切开，挑选等多道工序后，称为0.3厘米见方的小块，成为碾茶。
茶叶超细粉机独特的温度是抹茶的最终一道缇香工序，通过茶叶超细粉机碾磨的抹茶，带有海苔和粽叶的香味。
在古时制造抹茶的东西是用石磨，石磨的作业非常的缓慢，一台石磨作业一个小时，出产的抹茶只要40克，还不到手心的一撮。看来适当的不容易呐，应该是奢侈品了~
