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  宽阔亮堂的车间内，机声隆隆，茶香四溢。5月14日，早就过了春茶的出产旺季，但章水镇赤水村山顶的“山上山”茶叶公司里，却依旧是一派繁忙现象，本来这儿正在制造抹茶。 记者看到，用来制造抹茶的质料并非做春茶

  宽阔亮堂的车间内，机声隆隆，茶香四溢。5月14日，早就过了春茶的出产旺季，但章水镇赤水村山顶的“山上山”茶叶公司里，却依旧是一派繁忙现象，本来这儿正在制造抹茶。

  记者看到，用来制造抹茶的质料并非做春茶的嫩芽，而是较老的珠茶质料。新摘的茶叶吹干后通过蒸汽杀青，在一个大网罩内冷却散茶，然后平摊到不锈钢网上进入烘房，经红外线烘烤后，再被送入大烤箱进行三层烘烤，最终通过茶梗别离、风力选别，直至装袋，整一个完好的进程大约40分钟。

  这套全自动抹茶质料出产机器的研制人叫娄利明，是“山上山”茶叶公司的合伙人之一。

  娄利明原是出产运营茶叶机械的，近年来，他对抹茶出产产生了深沉的爱好。他发现，2011年日本大地震后，其国内抹茶出产基地遭受污染，需很多进口抹茶，抹茶出产机械也因而旺销起来。他确定，只需有适宜的出产基地，出产抹茶质料必定大有出路。

  杨雪刚的主意与娄利明不约而同。2013年，在章水赤水运营花木的杨雪刚，传闻当地出产的茶叶卖不出去，价格低迷。本来，处于高山的茶场因为气温相对要低，不利于早春茶的萌生，等这儿的春茶上市，市场上的价格早已变了样。杨雪刚却从中看到了商机，他以为，这儿的茶叶质量好、采摘期长，最适合抹茶质料出产。通过开端市场调查与研讨，他开端寻觅抹茶出产的器械。

  杨雪刚找到娄利明，要他供给一台抹茶制造机器。娄利明却告知他，他想要的机器现在市场上还没有，就算买到了，也制不出幻想中的抹茶。但两人对抹茶的远景都共同看好，马上达成了开端合作意向。

  2014年，他们改造的出产流水线投入到正常的运用中。前些日子，几位日商前来调查，以为这儿环境好，出产线也达到了日本规范，当即就下了15吨订单。

  现在，一公斤抹茶的价格高达200元左右，比珠茶身价高了20多倍。不过与珠茶比较，茶叶质料本钱也有所上升，为了承认和确保抹茶质量，茶叶必定不可以有农残，此外为了可以更好的确保抹茶色泽艳丽，每一棵茶树上都覆盖了遮阳网，既有利于添加叶绿素，又可拉长茶叶的采摘时节。

  现在，“山上山”另一条出产线行将投入到正常的运用中，产能可达50吨一年。关于出售，娄利明很达观，他说，当时日本向我国一年收购的抹茶质料达800吨，并且数量还在逐年添加，浙江又是绿茶的主产地，环境好、茶质优，茶场不愁没客商。