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  日本一向以高寿数著称全球，其女人87.32岁，男性为81.25岁，是多年以来全球预期寿数最高的国家，那详细有多高寿呢？2019年超越100岁以上的白叟就有7.1万多人。而它的长命隐秘就在于杰出的饮食上的习气，这儿就要提到茶。

  茶，一向被尊称为对人类身体最有利的饮品。长时间喝茶的人，可以尽可能的避免多种疾病产生的概率，还能起到缓解变老，增强免疫力等多种保健作用。日本也是除我国以外，世界上喝茶前史最悠长的国家。

  一千多年前日本和尚留学我国，返日时还从我国带走了几株茶树。通过数百年的文明学习，在禅宗的影响下，公元12世纪左右日本茶道开端盛行，并从上层贵族逐步转向布衣，最终成为一道国粹，被广泛承受。

  我国茶大致上可以分为六大类，分别是绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶，又因各地气候、土壤不同，同为一种茶类又有不同的种类，口感也是各不相同。

  今日也各自构成了不同的当地文明，比方福建有大红袍，浙江有西湖龙井，古徽州有黄山毛峰、姑苏有碧螺春，西双版纳有普洱熟茶等。而反之日本，却主要以绿茶为主。

  且因学自我国唐宋年间的抹茶工艺，传承自本国后把抹茶这一道发扬光大，深得其精华。如今是世界上抹茶工艺最好的国家，并构成了自己的茶道文明。虽远不如我国的博学多才，但单一做到极致也是有其可称誉的当地。

  传承至今日，中日茶文明有着显着的差异。就以制茶工艺而言，我国善用炒茶，日本则用蒸煮的方法。又因蒸煮的温度要低于炒茶，所以日本觉得本身的制茶工艺可以保存更多的抗氧化剂，这就是为什么日本以为抹茶是最健康的茶。

  而详细到日常的茶文明里，又不相同。比方我国人有酒桌文明，还有茶桌文明。来了客人，先别谈“登三宝殿”的意图，洗茶具泡壶茶，然后闲谈一番，再渐渐引进正题。

  如果说酒桌文明，是检测洞悉心思的才智，那么茶桌文明则比得是各自的心胸。无论是上门索债、借钱、相亲、集会，茶在社交上都考究的是一种处世不惊。

  而到日常中，茶则是一种慢斯条理的日子。川人爱泡茶馆打牌，粤人酷爱茶点，吴人爱茶唱曲，东西南北花样繁多，我国人的茶道文明已融入到日子的点点滴滴。

  日本的茶道则更重视方法。在日本，喝茶被视为一种赋有艺术气味的典雅行为。所以喝茶就得有方方面面的规则，比方茶馆的规划、摆放都得契合传统的日本美学观念。越是上流社会，对茶馆的空间要求越严厉。

  此外游客去日本茶馆，一般要先脱鞋，有些更考究的茶馆还得半跪着喝茶。桌面上的精美糕点，何时动，吃多少的量，都有一些默许的规则，这都是关于茶馆主人以及茶道文明的尊重。

  对茶道的尊重，喝茶习气的健康知道，使得日本不分年岁的酷爱茶，就是年轻人每天就有48%的人喝茶，大约一年会耗费8万吨绿茶。2018年，其人均绿茶消费量是680克，远高于我国。

  当然，日本之所以高寿数，绿茶并不是根本原因。这是得益于其先进的公共医疗系统、健康的饮食方法、运动摄生等要素构成。

  但和年轻一代的我国人相同，渐渐的变多的日本年岁轻的人喜爱可乐碳酸饮料、星巴克等西方饮品，连学习茶艺的人也逐年削减。在年轻人的家里，已很少找到一套茶具。

  为了坚持自己的茶道文明，和喝茶健康日子，近些年来日本也针对绿茶，规划了更年轻化的产品。一起结合旅行，招引游客去田间采茶，现场观赏制茶工艺，以及体会学习茶道等方面。