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荷兰研讨人员2月27日发布的一份研讨陈述显现,晚年男性中那些很多摄入可可粉的人与从不吃含可可粉食物的人比较,前者因病逝世的概率要低许多。
据路透社2月28日报导,此项研讨历时15年,查询目标是寓居于荷兰祖特芬市的470名年龄在65岁到84岁之间的晚年男性。其间,有三分之一的人一点儿可可粉都不吃,另三分之一的人均匀每天摄入可可粉4.2克。从1985年到2000年的时间段内,共有314名受查询者逝世。与从不吃可可粉的人比较,那些最爱吃含可可粉食物的人死于各种疾病的或许性只相当于前者的一半。
陈述的作者布赖恩·布伊耶斯来自荷兰比尔托芬市的国家公共卫生与环境研讨院。布伊耶斯以为,要想在更广泛的人群中得出有关可可粉健康成效的定论,则还有必要进行更多的研讨。他说,“只要在进行了更大规划的研讨后,咱们才可以清晰说可可粉可以解救你的生命”。美国纽约莱诺克斯山岭医院的心脏病专家尼卡·哥德伯格说,这一研讨的定论并不适用于广阔大众,由于其所触及的研讨目标仅包含65岁以上的男性”。这份研讨陈述现已被刊登在《内科医学文献》杂志上。
可可粉往往存在于那些富含脂肪和糖的高热量食物中。布伊耶斯的陈述以为,可可粉中的抗氧化剂以及黄烷醇能进步血管内壁各种细胞的机能,一起还可以减轻由胆固醇及其它化合物导致的罹患心脏病、癌症和肺病的危险。黄烷醇是一种有益于人体健康的黄酮类化合物,广泛存在于多种蔬菜、绿茶和红葡萄酒中。