【48812】春菜遇上河鲜!这道松江“春日至味”让春天在味蕾上起舞

2024-06-18 日式和酒

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  春阳暖了,春韭也冒出了第一茬嫩芽。河里湖里的蚬子如同和春韭约好了似的,此刻也分外肥嫩。

  春色里,一捆头茬的小叶韭菜,一盘皎白的手剥蚬子肉,以浓香的菜籽油快炒成一道“韭菜炒蚬子肉”,搛一筷进口,汤浓鲜滑。春菜遇上河鲜,爆宣布恣肆的醇美与幽香,能够称为松江人餐桌上的本乡春日至味。

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