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遂昌的罗女士打进咱们热线反映,前几天她在吃蛏子的时分,无意中发现蛏子里边有一条条白色通明的“虫子”,她置疑这是蛏子里边的寄生虫。
市民罗素媚:我把它剖出来,里边有根长长细细的东西,我就拿水龙头里冲,连续(剖)了好几个里边都有,我就再到街上再去买了几个新的,划出来里边都是有虫的。
罗女士说,这些蛏子里边的小虫子一端为赤色,全身呈通明状,每根都有2-3厘米长,吓得她再也不敢吃蛏子了。
咱们的记者又伴随罗女士去了别的一家菜市场,买来的蛏子里边依然都有这一根根“小虫”,而卖这些水产品的老板也不清楚这究竟是什么东西。
究竟这蛏子里通明“虫子”是什么,对咱们的身体健康有没有损害,咱们找到了遂昌县水利局渔业科的周海东科长,他介绍说,这所谓的“虫子”其实是蛏子的胃部搅拌器。
遂昌县水利局渔业科科长周海东:是蛏子在消化道里边的消化器官,叫做晶干,不是寄生虫,是能够吃的,不影响咱们的健康。
周科长介绍说,蛏子里边的晶杆主要有两个功用,一是在蛏子进食时,带动肠胃活动,促进食物消化;二是当蛏子饥饿时,晶杆会主动溶解,用于果腹。而真实有寄生虫的蛏子是比较瘦弱的,肉眼很简单别离,并且蛏子里边的寄生虫通过高温烧制今后,对咱们消化系统正常的人也没有影响。
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