5月31日，“JAPAN SAKE MONTH”活动在上海虹桥品汇敞开。该活动共会聚108家日本酒类企业，集结了1000余种酒类，涵盖了日本酒、烧酒、泡盛、葡萄酒、利口酒、梅酒、威士忌、啤酒等品类，旨在推进日本产酒类文明在我国进一步地深耕与开展。

  据了解，本次活动得到了我国世界进口饱览局、上海市商务委员会、上海市人民政府外事办公室、上海虹桥世界中心商务区办理委员会、闵行区人民政府、上海贸促会的支撑。

  作为“五五购物节”的重要组成部分，本次活动由日本交易复兴组织（JETRO）上海代表处、日本国驻上海总领事馆、东方世界（集团）有限公司联合主导，日本国税厅、日本酒造组合中心会等一起打造。

  JETRO作为进博会的招展协作伙伴，不只将更多日本企业经过进博会的途径带入我国商场，还经过在虹桥品汇建立“Japan Mall”这一终年展现途径，经过保税展现等方法，将展品变产品，收购变交易。以虹桥世界中心商务区为窗口，为长三角地区的开展作贡献，进一步促进了两国间的经济交易往来。

  日本交易复兴组织上海代表处首席代表水田贤治在开幕式上致辞表明，“JAPANSAKEMONTH”是中日官方联合推进，在我国国内初次举行的日本产酒类大型线下推行活动，规划空前，保持的时刻到达1个月之久。他期望“JAPANSAKEMONTH”可以打造成日本产酒类推行的标杆性品牌，不只能带动上海及周边区域的消费商场生机，愈加可以推行日本产酒类产品，以酒文明的沟通加深中日两国之间的友谊。

  据榜首财经了解，在虹桥品汇，日本、英国、美国、墨西哥等横跨酒类、才智出行、进口美妆及国别特征全工业推介活动将在整个5月一向延续到6月。虹桥品汇锚定区域开展新优势，叠加长三角一体化、虹桥世界敞开纽带、进博会溢出效应及“丝路电商”协作先行区的打造等国家战略，进一步强化和扩展工业集聚。

  此外，记者从上海绿洲集团了解到，本次“五五购物节”中，凭借丝路电子商务途径，叙利亚古皂、阿富汗地毯、尼泊尔围巾等海外产品都将借道进入我国商场，展现给我国顾客。

  事实上，自20世纪末以来，日本酒开端逐步进入我国商场并在我国商场的认知度和承受度逐步提高，尤其是日本清酒和威士忌在我国商场的销售额逐年增加，在一线城市和高收入集体中遭到欢迎。

  日本交易复兴组织上海代表处农林水产·食品部部长本宫佑规告知榜首财经，除了面向B端专业观众的“和酒峰会”之外，“JAPAN SAKE MONTH”还在6月连续推出面向一般顾客的探店体会活动，经过联动上海市内25家饮食店、清酒吧等餐饮场所，供给品鉴套餐。

  此外，他还表明，比如福冈、熊本、冲绳等一些地方政府也会在上海开展活动，在引荐当地特征酒类时也会合作一些人文介绍。

  本宫佑规表明，虽然2023年的出口商数量与2022年比较会下降，但我国仍然是日本酒类全球最大的出口目的地，日本相关企业仍旧很看好我国商场，期望继续拓宽我国商场。日本清酒烧酒酿制商协会（JSS）发布的2023年日本清酒出口数据陈述数据显现，日本清酒全球出口有所下滑。

  “本年咱们将拓宽C端途径，除了日本料理店，还期望在中餐厅、西餐厅等场景中调配日本酒，让更多中餐厅老板了解日本酒与上海菜、粤菜的调配。”他说道。此外，除了一线城市，二线城市也是日本酒类企业发力的途径。

  当然，本宫佑规表明，我国商场卷得凶猛，竞赛很剧烈，“咱们我们都期望遵从红酒相似的推行形式。红酒进入我国商场差不多花了5~10年时刻，日本酒进入中餐厅商场的推行才起步。此外，日本清酒相较于红酒在我国商场的比例还有距离，但也代表着增加空间巨大。因而未来会继续发力。”