【48812】瓠子是啥东西?清炒瓠子的办法

2024-05-24 行业动态

  瓠子(拼音:hù zi),别号:甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲;被子植物门,葫芦科葫芦属下的一种,为本属植物葫芦的变种,一年生攀援草本。

  与葫芦(原变种)不同之处在于:子房圆柱状;果实粗细匀称而呈圆柱状,直或稍弓曲,长可达60-80厘米,绿白色,果肉白色。 果实嫩时柔软多汁,可作蔬菜,全国大部分地区均有培养,长江流域一带广泛培养,夏秋两季采收。