东方网奥运会特派记者刘华宾、曹子琛7月22日北京报导： 离一箭之地的西黄城根南街，一家毫不起眼的北京小饭店里，老板精心预备了一份英文菜单。她说，奥运期间外国游客有增无减，有了Menu，老外点菜就不再为难了。

  西黄城根南街接近富贵的西单，安静的街道上车流不多，偶然一两处灰墙红门，显现后头是有年初的四合院。花灯初上时，街边这家北京小菜馆热烈起来。记者进去坐定后，顺手翻看菜单，发现里边还附有一个英文版，老外爱吃的鱼香肉丝、京酱肉丝等家常菜都有英文翻译。

  饭店老板赵大姐是地道的北京人，在这儿运营餐饮多年，她说许多老外来北京都喜爱走街串巷，所以来这吃饭的外国客人不少，而且许多人一来二去就成了老主顾，“外国客人来的多了，我都知道了不同国家的口味。”老板自得地举例说，“欧洲客人喜爱酸辣、清淡的滋味，印度和巴基斯坦客人偏好吃辣，日本客人就喜爱微辣的。”

  赵老板说，她的儿子刚从英国留学回来，这儿的英文菜单便是他翻出来的，“老外来了一看就懂，点起菜来不必操心吃力。”赵老板还提到了一个风趣的故事，一个美国客人昨日来吃饭，尝过青椒肉丝后拍案叫绝，非要让她教授怎样个烧法，“老外说在北京找了许多书店，便是找不到中国菜的英文菜谱，说是挺着急的。”赵老板笑着说，后来自己告知美国客人，要在菜里加酱油、味精等佐料，“他又搞不明白味精酱油是什么，我只好从厨房拿出来给他看。”

  赵老板又说，最近北京的外地菜贩变少了，市场上的菜价略有上涨，加上黄标车不能进城，市郊的啤酒商屯了不少货，饭店订啤酒的本钱也提高了，“给咱们送啤酒的师傅说，昨日早上六点排队，到深夜2点才拉上。”她转而说，这都是为保证奥运的食品安全，作为北京市民，自己能了解，也愿意支撑。

  接近奥运，这家饭店已承受屡次卫生查看，厨房要装净化器，防火办法要到位，服务员需暂住证、健康证、身份证三证完全，赵老板现已一览无余，她刚刚还接到告诉，7月24日西城区工商、卫生、防疫和城管部分要进行联合查看，“奥运快开幕了，加强查看是天然的。”

  热心好客让赵老板交了不少朋友，交心的英文菜单也大受老外欢迎，她估计说，奥运期间饭店客流量不会增加太多，但外国门客必定多不少，“让老外吃的满足，这也算是做好东道主，咱也挺荣耀的。”