丰厚的我国美食让许多外国朋友拍案叫绝，不过点菜也让他们深感头疼，由于许多美食光看姓名底子不知道材料是什么。宁波大学科技学院几位大学生很有心，他们在教师的协助下，为10多种宁波特征菜和小吃配上了英文名。

  来自美国的Jessica是宁大科技学院的一名外语教师，在宁波现已日子1年多了，在外面吃饭时她经常会遭受为难：许多饭馆没有英文菜谱，只能用僵硬的汉语单词加上手势比画来点菜。“在宁波日子的许多外国人都不通汉语，吃饭叫菜的确挺费事，能不能把菜名翻译出来，为外国朋友提供方便？”宁大科技学院大二英语(Q吧)专业学生何恺恺和几位同学商议后决议，翻译一些有宁波特征的小吃、菜肴。本年暑假，他们组成“宁波饮食翻译团队”，造访了宁波惊驾路饮食街、城隍庙等地，收集当地饮食文化的有关材料。

  同学们在查询中发现，大多数饭馆没有中英文对照的菜谱，即便有十分僵硬的直译，外国人没办法了解那些笼统而具有音韵美的中文菜名，一些不规范的译名还使外国友人对我国美食形成误解。

  何恺恺说，接下来预备与一些餐饮组织联络，以便得到他们的支撑。现在，同学们现已专门成立了一个团队，计划将来做成一套规范一致的宁波特征饮食英文名单。