资深西餐中教--FrankChen欢迎各位的到来,并感谢所有人对西餐的酷爱。
接下来,由主办方—一赋食物的代表为咱们具体的介绍了意大利的饮食文化,以及一赋食物的发展史。
最终总算迎来了本期公开课的压轴主角——TINO教师,作为具有超越二十年西餐履历的金牌意大利星厨,TINO在欧洲和亚洲超越15家餐厅和酒店工作过,他发明出来的菜品就像艺术品相同,处处充满着惊喜与构思。
在制造菜品过程中,TINO跟我们伙儿一起来共享了许多他周游各国的履历、厨师生计中的心得、许多食材与菜品的来历等等。
「谨慎」「诙谐」是TINO特有的标签,妥当的动作,有条有理的过程交织进行,他对每一个细节的把控都表现出了专业度与对西餐职业的酷爱。
TINO也将他在国际各国游历的履历融入他的菜肴中,各地特征与他的履历在他的菜肴傍边纵情展示。
本期西餐公开课中的六道菜品,不只有经典的披萨配意大利传统风味番茄酱,还有TINO专为本次公开课研制的合适我国商场的西餐菜品。
TINO做的菜肴交融传统与现代菜品的精华,带来面目一新的体会。学员们吃下一口,在舌尖融化,烙在味觉神经中久久难以散失。
信任本期公开课,让我们形象十分深化的除了TINO的诙谐诙谐与谨慎,就是对西餐有了愈加深化的知道。从摆盘艺术、怎么快速出餐到我国西餐商场盛行趋势,让我们徜徉在西餐的国际无法自拔。
没有抢到本次公开课名额的童鞋们也不必泄气,2021.1.9号还为我们预备了一场「西餐」Demo秀,更多名额请重视【王森名厨中心】,第一时间获取公开课名额。