各产区将平衡发展，价格波动，向产品服务转化。受市场库存和销售压力影响，番茄加工量2016年全球市场预计有所减产，未来各区域的产量增加不可能会出现大量的增加，美国受农业资源和市场影响，产量增加量不会过多；地中海区域产量处于稳定；中国产量控制，产业整合，过剩产能淘汰，成本一直上升，产量大涨的可能性较少，经济常态化，趋于稳定。

  根据高瞻网的统计，预计2016年我国番茄酱行业产量将超过130万吨，到2021年我国番茄酱产量将达149万吨左右。

  近年来，我国农产品加工业发展迅速，慢慢的变成了国民经济中最具成长活力的产业，也是农业增效、农民增收的重要方法。十八大报告说明，城乡发展一体化是解决“三农”问题的根本途径，而农业产业化是工业与农业、城市与农村协调发展的纽带，进一步强调要加快发展现代农业，增强农业综合生产能力。这将标志着我国农业现代化将进入到加速发展的轨道，为农业产业化的快速发展带来了机遇。同时随人民生活水平的慢慢地提高和食物消费观念的转变，餐桌食品已逐步向社会化供应转变，农产品市场需求逐步增长。特别是随着时下人们对生活品质要求的提高，“绿色、有机、无公害”食品的需求显着增加。但也存在农业产业化整体水平不高，在现有有突出贡献的公司中，中小企业居多，现代物流和信息技术的发展给传统产业高质量发展带来的影响，政府政策引导和市场发展要求导致行业内整合加剧等因素。

  我国“十三五”规划纲要指出，要建立健全国家农业品牌发展政策体系和中长期规划，加快推进农业从产品经营向品牌经营的转变。

  国际方面，消费者饮食上的习惯已形成，番茄商品市场已进入成熟期，拥有较为稳定的市场需求，但对产品的品质特别是在绿色、有机等方面的要求慢慢的升高，对进口食品更是如此；国内番茄加工商品市场整体仍属于导入期，市场潜力巨大，且产品大多分布在在番茄酱、去皮番茄或碎块、调味番茄酱、番茄粉、番茄红素等类别，新品种开发空间还很大；新疆因光照强、温差大、气候干燥、沙质土地十分丰富，番茄原料具有质量好、病虫害少，固形物和红色素含量高等特点，适合进行番茄加工，番茄制品品质普遍优于国内别的地方，可挖掘潜力足。

  尼日利亚是番茄生产和消费大国，但由于存储、运输、销售及加工能力有限，生产的番茄浪费严重，每年仍需进口大量番茄和番茄酱。番茄酱为尼当地食品及西餐的必备调味品，深受尼民众喜爱，尼对番茄酱的年需求量达90万吨，其中80%左右以脱水番茄和成品番茄酱的方式从中国进口。尼当地企业将脱水番茄进行简单加工后包装成成品番茄酱在当地市场销售，也有部分企业以销售中国企业贴牌生产的成品番茄酱为主。目前，尼市场的4个主要番茄酱品牌是GINO、RIC-GIKO、PETIT和SONNIA TOMATO,市场占有率超过50%,众多影响较小的品牌瓜分剩余的份额，市场之间的竞争较为激烈。

  未来数年内，尽管尼本土番茄酱的产量可望大幅度的增加，但尚有约50万吨缺口，仍存较大商机。但由于番茄酱进口的禁令短期内难以取消，国内相关企业若有意在尼投资番茄生产和加工项目时，建议可采用农户+公司的经营模式，同时应自创品牌和注册自有商标。鉴于目前尼几大品牌市场占有率较高，在进入零售环节的早期，自创品牌和推广有一定的难度，存在一定风险。可考虑在完成自有销售量后，若有加工余量可以为当地品牌贴牌生产，抢先建立起番茄生产、加工的成熟渠道和链条，为进一步占有市场创造条件。

  在“互联网+农业”模式的指引下，打造属于自身个人的市场模式。当下，互联网经济快速的提升，“互联网+”模式越来越成为很多行业探寻新的利润增长点之新宠，如何正确理解、应用、融合和发挥好网络站点平台成为摆在传统行业面前的一大难题。对于涉农行业而言，机遇与挑战并存，生搬硬套做电商等于找死，墨守成规不做电商就是等死。所以，结合自己实际，积极探索线上线下互动营销模式，打造属于自身个人的市场模式，真正的完成电商与实体店的互哺，特别是农产品网上拍卖交易买卖平台，是传统涉农行业的一条可选之径，很多有远见、有胆识的传统涉农企业已经在这一领域赢得市场先机。返回搜狐，查看更加多