烧烤的魂灵在于火候，地道的东北烧烤有必要要用炭火烤制，让每一只串串都360度烘烤，紧紧锁住天然的水分，确保受热均匀，每一串都外酥里嫩！

  店里的牛羊肉串都是鲜肉，没有通过任何的腌制，吃起来口感厚实不说，更是朴素的滋味。羊肉烤至焦黄，一点点没有腥膻，只剩肉香。

  他家的牛肉串可真一点都不迷糊，现切现串的牛肉新鲜丰满，一咬就迸出丰盈的汁水来，并且肉嫩筋少，越嚼越香。

  锁鲜，保质，原汁原味。悄悄剥开便能见余留的水分发出诱人光泽，意想不到的是鱼头肉嫩丰厚，滑而不柴，滋味和口感的两层确保，才是对三文鱼最大的尊重。

  大虾通过炭火的炙烤后，完美保留了虾肉的紧致与鲜甜，麻辣的香气进入到虾肉里，好吃到吮指！

  他们家的这手鸡心，肯定能抓获一切吃货的心！鸡心经急火快烤，出现出外脆里嫩的口感，再撒上干爽的调料，吃起来入味有嚼劲，特得劲儿！

  烤豆腐卷就要plus版才过瘾！薄薄的干豆腐烤到金黄酥脆，里边的洋葱烤的甜甜的，吃起来口感超赞！

  店里的毛肚锅，直到上桌都在继续加热中，不管何时吃都不会凉，也不会腻。浓浓的牛油香气顺着咕嘟咕嘟声，直冲鼻腔，任谁闻见都会止不住口水。

  毛肚爽脆柔韧，每一口都能够感觉到它对牙齿的奇妙抵挡。浸在秘制红油里上桌，一份10串毛肚，搭配了各种蔬菜丸子，吃起来很过瘾！

  辣炒花蚬子但是必点的下酒菜品之一，大个花蛤无沙无腥，肉质肥厚，口感诱人，红辣椒与蛤肉的香气环绕舌尖，齿间流动络绎着无尽的鲜甜。

  店里有一整个区域里都是免费的小食！鸡味圈、锅巴、罐头，各种甘旨的小菜，还有热腾腾的东北大碴粥，悉数免费！

  店里还有现打的精酿啤酒，更丰腴的香味，被激烈的啤酒花香气包裹着，进口浑厚、回味悠长，这款大幅度下降麦芽甜度，更突出了啤酒花的香气和浓度！

  要满溢出来的蜜豆披萨可谓我的独爱，芝士香气浓郁，甜香的口感深受女孩子的喜欢，上面的蜜豆又很好的化解了芝士的甜腻，我一个人就能处理这一整个披萨！

  芝士多到能够拉丝呢~对芝士控来说简直是美好的天堂，口感软软的披萨饼更是让人骑虎难下！

  风格更是当下最盛行的工业风与欧美精约的结合，极简线条的吊灯，让人不自觉的就放松了下来。

  最里边还有几个超大包厢，包容十多个人都不是问题！几个朋友围坐在一起，跨年、团建，都是不错的挑选！