关于经常吃烤鸡翅是否简单让女人患肿瘤这样的一个问题，肿瘤医院养分与免疫科的李大夫表明，不扫除这种或许性的存在。当然，假如是正常的进食不会带来这种影响，但假如长时间很多食用含激素过量的食物，加上女人荷尔蒙排泄的影响，就会加大患上妇科肿瘤的概率。
有关人士介绍说，在鸡身上，翅尖和的淋巴比较多，简单堆积激素、药物等有毒物质，食用上述部位会形成病变，乃至导致癌变。而相对来说，女人遭到的影响或许比男性更大。
而当谈及吃烤翅的利害时，李大夫表明，烧烤的食物仍是要尽量少吃。因为这类食物所含的脂肪高、热量高，与高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”有很大联系。油在高温效果下会发生化学结构的改动，或许会对人的健康发生不良影响。
此外，养分专业的人主张市民，吃鸡翅比较安全的烹饪办法是煮食。不光可以保存鸡肉的养分和口感，还可以避免在烹饪中因为油不正确运用带来其他问题。