海味鲜风情浓不虚湛江行！央视又聚集港城美食……
2024-02-13
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湛江素有‘生蚝之乡’的美誉，这儿产蚝的前史能够追溯到两千多年前。在湛江，生蚝的饲养场漫山遍野，
近年来，湛江生蚝的年产值能到达35到40万吨，年产值约35到40亿元。能够说，生蚝饲养不仅仅处理了湛江滨海很多农人渔民的工作与创业问题，一起也成为当地大众可持续发展的致富途径。
金鲳鱼肉质细嫩、鲜美可口，是预制菜的绝佳食材之一。作为湛江极具特征的支柱产业，每年金鲳鱼的饲养产值约6万吨，约占全国饲养产值的35%，直接从业人口超越10万人。湛江还获评‘我国金鲳鱼之都’。