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  抹茶是将未经煎、炒、烘焙过的生茶碾成细状粉末，并且它赋有丰厚的叶绿素，闻起来香味迷人，今日学习啦小编为我们介绍抹茶的几种做法，期望可以帮到我们。

  近几十年来，人们对茶叶的知道现已大大加深，对茶叶功用性的物质实质也有了深化的了解。在抗生素、成长激素的毒副作用日益遭到质疑的今日，茶多酚以其共同的生物学功用和“绿色”实质越来越深化到人们的饮食日子中。

  一般茶尽管含有极高的养分成分、可是茶叶里线%，很多的不溶于水的有效成分都被人们作为茶渣丢掉。试验证明，吃茶比之喝茶可以罗致更多的养分，一碗抹茶里的养分成分超越30杯一般绿茶，所以日本茶道的教师们简直无一不长命天算。变喝茶为吃茶不仅是一个饮食上的习气的变革，一起也是习惯快节奏现代化日子的需求。近年，日本的日中友爱沟通协会联手上海宇治抹茶有限公司 大力推出“变喝茶为吃茶”的标语，活跃向群众发起科学、经济、简洁的喝茶办法。

  抹茶(Matcha)赋有丰厚的人体所有必要的养分成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。抹茶

  维生素K 1350g (协助骨格钙质的冷静、避免骨酥松症、调整血液的血液の平衡)

  叶酸 119g (避免细胞的不正仿制，按捺癌细胞的成长，也是孕妈妈不行缺的养分)

  有研讨标明茶多酚能铲除机体内过多的有害自由基，可以再生人体内的-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，然后维护和修正抗氧化体系 ，对增强机体免疫、对防癌 、防变老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，然后防备心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研讨小组的在1毫升稀释至一般茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157，五个小时后细菌悉数逝世，一个都不剩。日本的妇女们喜爱在买来的制品牛奶或酸奶里参加抹茶，由于加了抹茶后保鲜期能连续一倍。所以，日本的中小学校终年给孩子们免费供给绿茶，条件好的供给加了抹茶的绿茶，来防备肠胃道疾病。抹茶的纤维素是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，其消食解腻、瘦身健美、去除痘痘的成效，受到了当今爱美女人的喜爱。