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不知道咱们有没有去过日本旅行,在日本喝过他们本地的茶。在之前,去日本或许很难,但关于现在的咱们来说,底子不算得上什么事。趁着节假日,带着行李包就去了,很是便利。其实么,日本茶便是指产自日本的茶叶,据相关资料记载,日本出产的茶叶超越九成都是绿茶。也正是由于如此,在日本,绿茶的分类能够说是极为详尽,详尽到不能再详尽。
日本除了北海道还有其他的区域都会产茶,但产茶最多的是静冈,尽管日本的茶是在从咱们唐朝传入之后才会推行发扬的,在制造上,我国的绿茶多是炒制杀青,茶汤香味杰出,茶味比较浓郁;而日本多是运用蒸汽杀青,然后直接在阳光下晾干,茶汤的滋味清雅圆润。
听说,在日本,均匀每10人中就有8人喝茶。在日本的绿茶中,有着很谨慎乃至是苛刻的分类。喝过日本玉露的茶友常是这样描述玉露,便是涩味少,就像了不食人世的仙气。其实抹茶的培养办法与玉露相差无几,仅仅最终出现的办法不一样,抹茶多为研磨成粉末,同是绿茶,煎茶是日本人最常喝的绿茶,茶味中带有少量的涩味,饮用起来却又清新悠长。
要说日本是否只产绿茶,也不尽然,除了绿茶外,也会有其他的茶。但绿茶占了日本茶中的百分之八十五,乃至是百分之九十以上,也便是说日本出产的茶,绝大多数都是绿茶。要说喜爱日本茶的朋友,有几个人能饱尝得住抹茶的引诱呢?尤其是真实的抹茶做成的蛋糕,更是让人想了又想。
其实小约也很喜爱赏识日本的茶道扮演,天然沉着。抹茶多为茶道所运用,其实咱们并不能否定,茶道在日本得到了很高的注重,否则也不会发展到现在的这一境地。茶道中常被用来的是抹茶,在空闲的时分,无妨能够照照看日本茶道的扮演,取别人利益补偿本身的缺乏。