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我国食物安全网讯(王莉 记者梁计)近来,四川省商场监督管理局发布了食物安全监督抽检状况的布告,其间,由四川省雅安市红灵实业有限公司出产的时间红茶(200克/罐,2024/5/9)检出禁用色素柠檬黄、胭脂红。
据布告显现,该批次产品柠檬黄检测成果为0.168g/kg,胭脂红检测成果为0.0480g/kg。而《食物安全国家规范食物添加剂运用规范》(GB 2760-2014)中规则,茶叶中不得运用胭脂红、柠檬黄。
据了解,胭脂红又叫大红,亮猩红,为偶氮类组成着色剂,是常见的人工组成着色剂,在食物出产中运用广泛,其运用应遵从《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》规则。假如长时间食用胭脂红超支的食物,存在必定健康危险。柠檬黄,橙黄或亮橙色的粉末或颗粒,是一种组成着色剂,常用于饮料类制造酒、糖块、风味发酵乳、腌渍蔬菜、果冻、膨化食物等制品。茶叶中检测出胭脂红、柠檬黄的原因可能是出产企业为改进产品色泽、进步商场价值而违规运用,还可能是企业掺假造假乱用色素。
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