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日前,“向新黔行区域协调开展融媒行”记者团走进贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司,该公司副总经理兰方强介绍,贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司总投资6亿元,在世界天然遗产地“梵净山”脚下铜仁江口县建成占地340亩贵茶工业园,有碾茶精制出产线吨。
“贵州抹茶最大的优势,便是生态优势。”兰方强说,贵州具有高海拔、低纬度、多云雾、寡日照的地舆气候特色,有利于孕育绿色、生态、有机的茶。
江口县地处武陵山脉内地,生态环境得天独厚,是盛产茶叶、出产优质抹茶的好地方。因而,铜仁市被誉为“我国抹茶之都”,贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司被称为“世界抹茶超级工厂”。
贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司副总经理兰方强向大湾区记者介绍抹茶的相关状况。
据了解,贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司以欧盟规范为质量衡量原则,国内国外产品坚持“同质同标同厂同线”,经过HACCP、ISO9001、ISO22000、FSSC22000认证,建立了完善的质量办理(食品安全)体系。
“公司与世界威望查验测验组织欧陆剖析、SGS共建质量办理体系,产品契合500多项欧盟查验测验规范。”兰方强和记者说,2023年11月,贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司经过SGS欧盟规范认证,成为我国茶职业第一家经过该认证的企业。
贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司经过“有突出贡献的公司+联盟企业+农户”的贵茶联盟开展形式,完成工业分工,在全省有22个县61家企业,辐射14万亩欧标茶园,其间抹茶专属茶园3万亩。
“咱们实施一致栽培管护技能、一致农资办理收购、一致出产加工技能、一致欧盟质量开展要求、一致包装出售,即‘五一致办理’方法,从茶园到茶杯的一切数据,悉数进入‘茶源大数据办理体系’。”在科学办理和农户工作增收方面,兰方强说,贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司经过贵茶联盟开展形式,累计带动近10万茶农增收致富。
贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司旗下主打产品“欧标抹茶” “绿宝石绿茶”“红宝石红茶”现已热销国内30多个大中城市,出口到德国、美国、加拿大、沙特阿拉伯、新加坡等40多个国家及区域。
本年,为了做大做强抹茶工业,继续擦亮“我国抹茶之都”金字招牌,铜仁市出台《铜仁市做大做强抹茶工业三年举动实施方案(2024—2026年)》,旨在把铜仁建设成为我国抹茶的首要的组成原材料基地、加工中心,把“梵净抹茶”培养成为我国抹茶的知名品牌。