以“茶”之名赴一场海青之约!海青镇打造工业复兴集聚区建造北纬36度抹茶文明中心

2024-03-07 kaiyun体育官方网

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  驱车到海青镇,在路途两旁随处可见与茶相关的文明元素。在层层叠叠的翠竹映衬间,那一片又一片绵绵的茶园尽现眼前。

  鸿雨抹茶基地的茶园就在这大片的葱茏之中,进入9月份,茶园的作业人员正在做着遮荫的相关作业。巨大的遮荫网遮挡在茶园的上方,随后的日子里,遮荫网下的茶叶将发生一种奇特的气味,名曰:覆下香,那香气是专为制造抹茶而生。

  在青岛鸿雨抹茶科技开展有限公司的展览厅,一位身着唐装的女子正在扮演抹茶制造流程与工艺。她端坐在茶几旁,将一茶勺约3克左右茶道级的抹茶置于建盏中,注入10毫升左右温水。然后拿起用茶筅打成膏状,再缓缓注入50毫升左右温水,用茶筅按M形方法快速击拂,使抹茶发生丰厚细腻的泡沫。点茶一分钟后,一碗鲜香碧绿的抹茶就送到了观赏者的手中。细心打量,那抹茶的色彩让人欢喜,抿一口,滋味轻柔且带有淡淡的海苔香,令人流连。

  “咱们公司是一家以抹茶为主导的新式食品科技研制公司,抹茶及衍出产品首要出口日本等国家。公司所在地海青,地处北纬36度这一国际公认的抹茶工业带,具有得天独厚的区位优势。”青岛鸿雨抹茶科技开展有限公司的高大峰司理说,公司与伊藤、北川、丸久、桑园等日本闻名抹茶企业协作,具有齐备的抹茶产学研系统,现有茶类专利五项以及抹茶啤酒、抹茶面膜、抹茶洁面乳等实验室项目效果。

  高大峰说,鸿雨抹茶的产品皆产自北纬36度源产地,茶园都是依照日式规范做办理:茶树种类以中茶108、龙井43、鸠坑等为主,并引种了日本奥绿种类。从水肥、修剪、病虫害预防到采收,均严厉依照规范操作。现有抹茶基地1000多亩,茶园完成了规划化、规范化、机械化办理。抹茶是对茶园进行遮荫掩盖后,采摘下新鲜的芽叶,经蒸青烘干、梗叶别离、精制、超精微研磨制成的纤细颗粒状茶粉。

  据了解,海青镇与山东鸿雨抹茶、黄发集团协作,建造集抹茶参观出产线、抹茶博物馆等于一体的北纬36度抹茶文明中心。估计将完成年出售的收益9000万元,完成利税460万元,直接添加工作120人,带动直接工作500多人。

  青岛乐茶农业科学技术公司的企业负责人夏铭翊,在海青镇与茶结缘,潜心研究茶的冲泡技艺,立异出产出了方便快捷的杯茶,改变了传统的喝茶方法,也让自己走上了致富之路。“这个小纸杯有专利,还有个好听的姓名‘乐茶’。”夏铭翊说,乐茶杯茶就像杯装奶茶,运用杯子底部的一层食品级植物纤维滤纸,将茶叶泡开来,即冲即饮,方便快捷,因而快速赢得了商场认可。企业创立仅一年多,乐茶杯茶销量就达上百万杯。在海青,像夏铭翊相同靠茶叶脱贫致富的创业故事,还有许多。

  海青是上世纪五六十时代“南茶北引、南竹北移”战略的首要承载地之一。2016年被颁发“我国名茶之乡”的称谓,并被确定为“北茶之源”。海青镇地处北纬36度,是江北纬度最高的茶园。因为光照时刻长,气候湿润,天然越冬时刻长,造就了海青茶叶片厚、耐冲泡、黄绿汤、豌豆香的好质量。

  海青大力优化农业布局,加速打造一批规范高、规划大、种类优的精品茶园,引入了出资13亿元的茶田综合体项目;成功创立全省仅有一家茶叶特征加工基地,建成年产250吨干茶的全自动超洁净茶叶出产线;深度开发网红产品“海小青”品牌系列茶饮和餐饮产品,火爆第30届青岛国际啤酒节。

  行走在海青镇的北茶商街,青砖古瓦、竹林映衬,宛如一幅水黛烟青的江南水墨画。现在这儿不只成了海青的修建标志,还吸引着渐渐的变多的游客前来参观、玩耍。在这儿,“让国际看到海青的美”几个大字分外夺目。

  近年来,海青镇安身茶优势,做好茶文章,开展茶工业,趟出了一条全工业链开展茶工业,从而推动村庄复兴的新路子。现在,全镇茶园面积3.5万亩,茶企200余家,年干茶产量260万斤,产量3亿多元。“海青茶”经过国家农产品地舆标志挂号确定,当选全国名特优新农产品目录。海青镇被颁发我国名茶之乡、我国最具特征魅力小镇、全国一村一品演示镇、山东省美丽宜居小镇等荣誉称谓。

  海青镇环绕打造“北域江南”茶韵小镇,策划“一核两轴三区”产城交融、组团开展的思路。“一核”即乡镇建造核心区,打造商旅文明康养新城。“两轴”即沿334、220省道轴向打开,打造贯穿全镇的“工业轴带”。“三区”即打造北部茶山禅茶康养区、西南部现代农业工业区、东南部鱼米生态区三个工业集聚区。聚集“工作是最大的民生”,在成功获评青岛市第一批村庄复兴演示区的基础上,该镇全力争创省村庄复兴“十百千”演示镇,做强群众工作增收渠道。

  海青镇整合使用新科技深度开发茶功用产品,促进茶工业集约化、精细化开展,打造优势特征工业集群。立异“杯中藏茶”的方法,加工出产杯茶,打造群众茶快销系列新产品,研制拼配茶、发热茶眼罩等茶衍生品,带动海青茶鲜叶价值翻倍增加。快速推动北纬36度抹茶文明中心项目,引入山东最大的抹茶加工线年时刻构成集出产、研制、文旅、康养休闲等于一体的特征万亩抹茶综合体,带动工业链快速集聚。依托“山、水、茶、竹”的资源优势,打造村庄田园综合体,构成田园乡野、竹海林涛与小镇修建风格相映成趣的景致,成果了“竹风茶韵,静雅海青”的共同魅力。