根据这么多年我们对于中国的了解，已经清楚地知道在中国有很多数都数不清的食物。大到不同的城市，小到不同的村庄。都有一个有代表性的食物，毫不夸张地说有时候甚至是一个家庭都会有专属于自己的食物。就连这样的小地方都有代表性的食物，那么就更加不用说一个国家了。而今天小编要给大家介绍的东西就是在我们中国很优秀的几个食物，那就是中国的“四大名酱”。现在我们就来一起看看吧。

  可能每次说到中国名酱的时候，我们脑海里面第一个想到的就是老干妈。不过很遗憾地对大家说，在这一次的四大名酱里面，老干妈并不在里面，而是另外的几种，那么现在我们就来一起看看它们是哪些吧。首先第四名就是黄豆酱这是一个我们的祖国一个非常传统的调味酱，不管是烹饪还是做其他，它都是一个相当的好的选择。所以这也是为何它可成为中国人最爱的”四大名酱“的一个主要原因。

  对于这个酱相信经常做饭的朋友应该是很熟悉的，因为现在的年轻人对于做饭这个事情完全就是一窍不通，可是我们仍旧是需要养活自己的。因此用调味酱做饭就是我们最好的选择，既然自己做不错想要的味道，那就利用调味酱来吧。然后加上本身香菇酱就能够直接当成拌饭酱来吃，所以直接也没问题，放在菜里面烹饪也可以。它都会给人一种意想不到的味道。

  这个酱可能吃过的人并不多，因为它一个来自福建地区的名酱。根据了解福建人不管是吃火锅还是吃什么，都会少不了要放上一个沙茶酱。可是它的味道比较独特，能够让人吃一次之后就有种忘不了的感觉，所以久而久之，即便是我们没机会品尝，可是对于它的名声还是很熟悉的。不然的话那我们不是愧对于中国人这个称呼了吗。

  最后一个也是我们今天的压轴嘉宾，豆瓣酱。其实说个老实话，如果说单独吃的话，豆瓣酱绝对是排名最差的。因为其余的几种酱都是有直接吃和烹饪两种功效的。可是豆瓣酱只能用来烹饪，因为如果说我们直接吃的话，那就只有一个结果，那就是咸到怀疑人生。可是它就是凭借着自己的一个功效夺得了这个第一名，会自己做饭的朋友应该都清楚，现在基本上稍微复杂一点的大菜里面都会用到豆瓣酱来提味。不过对于它属于四大名酱里面最受喜爱第一名确实是我们没想到的，毕竟前面的每一种都是很优秀的。

  好了，朋友们，以上就是有关于”中国人最爱的“4大名酱”，老干妈遗憾落榜，第1名确实让人没想到“的所有内容，不知道你们在看完之后对于四大名酱有什么不一样的想法呢？