市场规模:预计2024年中国调味品市场规模将达6871亿元，扩大趋势保持平稳

  iMedia Research(艾媒咨询)数据显示，预计2024年中国调味品市场规模将达6871亿元。随着消费者对便携性和口味稳定性的追求，调味食品在人们生活中的渗透率逐渐提高，产品需求也随之快速增长，特别是B端餐饮连锁化和C端“核心家庭化”趋势，推动了调味食品的发展。

  用户调研:口味与安全是消费者选购调味食品的关键因素，消费渠道正趋于多元化

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，口感口味、质量安全是中国调味食品消费者选购产品的主要关注因素，占比为47.4%、43.9%;调味食品的主要销售渠道是线下商超和综合电商平台，其他销售渠道正在被逐渐渗透。

  随着健康理念在消费者选购产品时逐渐占据重要地位，调味食品行业正迎来以低钠低糖为核心理念的新消费需求。产品创新和技术升级成为行业提质升级的重要突破口，调味食品企业可依据消费者需求研发更多健康、营养的新产品。拓宽销售渠道和推广渠道也将成为企业强化市场地位的新机遇。