跟着生活水平的进步,消费的人在寻求食物养分均衡的一起,也更垂青口味上的多元化。其间,酱料作为烹饪食物过程中必不可少的调味品,市场需求也在不断的增加,并招引了很多企业布局,加重了酱料职业的市场竞争。
关于现在市场上很多的酱料品牌,Chnbrand给出了“2022年度我国顾客酱料满意度排行榜”。依据榜单多个方面数据显现,上榜的12家其间有3家是新上榜品牌,别离是排在12位的海底捞、第10位的恒顺和第6位的东古。
此外,亨氏、味好美、好人家、太太乐则别离位列榜单第7位、第8位、第9位、第11位,满意度指数则别离为82.3、79、78.5、76.6。其间味好美与上一年相比名次上升了3位,成立于1989年的味好美,先后成为北京奥运会、广州亚运会的餐饮供货商,并在2011年销售额打破10亿元,现在产品包括经典香辛料、番茄酱、西式酱料等多个品类。
厨邦以83.6的满意度指数排在第5位,比上一年上升了两个名次,作为国内酱业的头部品牌,厨邦市场占有率排名第二,产品包括酱油、蚝油、醋、鸡精、味精、酱料、复合调味品等多个品类,并在不久前被评“广东美好企业试点单位”荣誉称号。
国民辣椒酱品牌老干妈则以83.8的满意度指数排在第4位,比上一年上升了1位,作为国内辣椒酱职业的有突出贡献的公司,近年来在新老品牌的夹攻下,老干妈的职业位置受到了“应战”。2022贵州非公有制企业100强榜单老干妈跌出了前10,营收金额为43.02亿,比2021年减少了12亿元。面临新的应战,老干妈也发布了重要的公告表明正在准备新品,并方案跨界联动。
排在榜单前三的别离为李锦记、海天、六必居,满意度指数别离为90、86.6、86.1。其间李锦记接连两年夺得了酱料满意度的冠军,作为世界闻名的中式酱料品牌,产品从蚝油、虾酱开展到现在超200款,销往全球100多个国家及区域,并先后成为了北京奥运会、广州亚运会、上海世博会的酱料供货商。