爱吃麻辣火锅和麻辣水煮鱼等重口味菜的顾客要注意了！据《重庆商报》报导，重庆市工商、质监等部分查看当地火锅底料等调味品质量后发现，主力麻辣鱼调料等5个厂家10个批次的调味产品都含有工业染料“罗丹明B”（产品名为“玫瑰红B”），这些调味产品多为麻辣调味料。据悉，试验证明“罗丹明B”会致癌，2008年即被全国食物安全整理办公室列为非食用物质。现在相关这类的产品已在重庆当地被责令下架。

  新快报记者上星期造访了广州各大超市，并未发现这几款火锅底料等调味料。不过记者一起也发现，广州商场上出售的火锅底料多为四川、重庆出产，而且此次重庆查看到的问题调味猜中，不乏在广州批发商业商场里畅销的散装调味品。在无品牌、无出产厂商标示的情况下，顾客很有必定的概率会买到一些问题产品。

  而且，此次抽检单位重庆市工商局相关负责人也表明，最早在火锅底料里查出“罗丹明B”这种物质就是在广东。经质监部分查看发现，问题火锅底猜中有三个厂家均为重庆企业（分别是重庆九龙坡海锦食物开发有限公司、重庆渝北区龙虎食物厂和重庆市渝北区双喜调味品厂），还有两家为成都和河北的食物出产企业。

  据了解，接到告诉后，重庆市工商局当即安排全市40余区县工商部分对全市农贸商场、大中型超市进行地毯式大排查。在此次对近600户经营户的查看中，工商部分暂扣涉案火锅底料40箱零49袋。现在，涉案产品已送质监部分抽样查验，待查验成果确认后再行处理。

  因为忧虑查出问题的三家企业其他批次产品仍有必定的问题，现在重庆市工商部分关于这三家食物出产公司制造的悉数的产品实行了悉数下架处理。问题底料一概封存毁掉，制止流向商场，经查验合格的产品才答应放行。