随着消费市场的快速发展和人们日常生活所需的变化，调味品行业也正在淡化传统标签，一众品牌在坚守技艺的同时，不断摸索创新，开拓细分领域，以增加时尚体验感吸引年轻客群关注，零添加、便捷化，调味品品牌开辟新路径推动行业迭新。

  基于此，5月4日，各大调味品研究社区联合权威数据机构发布了《2023年第一季度人气飙升的调味料品牌产品排行榜》，排行榜依托全网大数据，根据官方公开发布的销量及知乎、小红书、哔哩哔哩等社区的口碑评价、品牌评价评选出了2023年第一季度国内人气飙升的调味料品牌产品排行榜TOP7，分别是海天、李锦记、老干妈、美味鲜、欣和、太太乐、松鲜鲜。

  海天得名于“海天酱园”，中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。

  海天产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种，细分为“经典味”、“天天乐厨”、“点趣”、“烹肉大师”、“YES!黄豆”、“果真好醋”、“百焗易”等十余个产品子系列。其中海天金标生抽、海天草菇老抽、海天海鲜酱油、海天黄豆酱、海天金标蚝油都是畅销市场多年、为人们熟悉和信赖的代表产品，能满足多种层面，不同渠道的消费需求。

  1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，创立李锦记。「思利及人」和「务实，诚信，永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。历经121年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际大品牌。独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品，加上百年的品牌信誉，令李锦记屡获殊荣，骄人的成就获得外界一致肯定。

  老干妈成立于一九九六年，在企业创始人陶华碧女士的带领下，全体老干妈企业的员工秉承“诚信为本，务实进取”的企业精神，通过九年的艰苦创业，企业已发展成为全国有名的公司、国家级农业产业化经营重点有突出贡献的公司。目前老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力，主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20余个系列产品，是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。

  广东美味鲜调味食品有限公司是专业生产调味品的现代化大规模的公司，是我国调味品行业的主要品牌企业之一。

  公司年产调味品可达50万吨，产品涵盖酱油、鸡粉（精）、酱类、蚝油、醋类、腐乳、料酒、味精、汁类、食用油、罐头共11个大类，100多个品种，300多种规格。目前，公司的生产规模及市场占有率位居全国前列。公司起源于清末民初的香山酱园，100多年来始终专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发，始终生产味道鲜美的调味品，始终遵循一贯的品质要求和口味追求，坚持传统酿造技艺精华和现代工艺科技的融合。

  欣和企业是专业调味品酿造公司，经营宗旨是为客户生产和提供最高品质的产品，满足顾客需求，创造、丰富人们健康快乐的饮食文化生活。

  欣和企业共有葱伴侣、欣和-六月鲜、味达美、小康、黄飞红等五大品牌，五十多个品种的酱类、酱油类、干调类、蚝油类、蜂蜜类产品，覆盖至华东、华北大部分省市及地区，并远销美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。

  太太乐创立于1989年，鸡精/鸡粉行业标准制定单位，专注于鲜味料研究开发的食品企业。

  秉承“太太乐，让生活更美好”的企业使命，太太乐始终致力于鲜味料的研究开发，不断为广大购买的人带来更健康、更美味的新一代调味品。凭借国际化的管理体制、全球化的质量监督管理体系、强大的研发实力和卓越的员工团队，销售网络覆盖全国各地，深受一亿家庭、四亿多消费者的好评。

  松鲜鲜，松茸调味赛道创领者。调味灵感源自云南香格里拉，用野生松茸等自然食材，代替化学添加剂调味。松茸鲜是松鲜鲜旗下主打品，是松茸调味料别称、松鲜鲜松茸调味料曾用名，松茸调味料是一种带有自然鲜味和咸味的复合调味料。