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  抹茶源于中国，兴于日本，是茶中唯一兼具饮、食、妆功效的产品。近年来，随着国内外抹茶消费升温，全球抹茶需求量大约在1.2万吨以上，而全球的抹茶生产总量仅为5000吨左右，市场缺口巨大。目前，我国抹茶的主产区在贵州铜仁，近年来铜仁还成功打造了梵净山茶、石阡苔茶等中国驰名商标，产品远销美国、日本、欧盟等市场，铜仁不断延伸和丰富“抹茶+N”的产业链条，全新的“梵净山抹茶大会”也即将到来。

  据悉，2021梵净山抹茶大会将于10月27日至28日在铜仁市碧江区召开，届时将有抹茶大会、贵州省茶文化研究会会员大会暨新时代贵州茶文化传承与创新研讨会、抹茶产业参观考察活动、抹茶品鉴及梵净山茶展示展销活动、茶产业产销对接等5个精彩内容呈现，把铜仁“抹茶味”传向世界。

  近年来，铜仁市委、市政府坚定不移紧扣省委、省政府对铜仁“念好山字经、做好水文章、打好生态牌，奋力创建绿色发展先行示范区”的定位要求，围绕“四新”、主攻“四化”，把抹茶产业作为促进生态茶产业提质增效、转变发展方式与经济转型发展的突破口，走出了一条特色化、差异化、高端化的茶产业发展之路，“梵净抹茶·香溢天下”品牌知名度与影响力不断提升。

  据主办方介绍，目前，铜仁已发展生态茶叶基地153万亩，约占全省茶叶总面积的四分之一，位居全省第二位，建成了16个省级现代农业高效茶叶示范园区，形成了特色茶区等特色茶叶产业带。全市茶园在首届“中华生态文明茶乡”“中华生态文明茶园”评选活动中，荣获了首届“中华生态文明茶乡”称号和“中华生态文明茶园”称号，具有发展抹茶产业的规模和原料优势。

  为了加大产业高质量发展和扶持力度，铜仁先后出台了《关于加快生态茶产业高质量发展的意见》《铜仁市茶产业提升三年行动计划》《铜仁市抹茶产业发展实施方案》等系列政策文件，促进全市茶产业发展转变发展方式与经济转型，为铜仁市发展抹茶产业创造了良好的政策环境。目前，全市已形成年产4000吨的抹茶生产规模，首批50条碾茶生产线条抹茶生产线已建成投产。

  对于今年抹茶大会的期待，相关负责的人介绍，持续三届的梵净山抹茶大会，旨在逐步提升铜仁“梵净山珍·健康养生”“梵净抹茶·香溢天下”等特色品牌的知名度与影响力；逐步提升茶产业综合效益，更好地发挥茶产业在助力乡村振兴中的带动作用。铜仁将努力把抹茶大会打造成为助推黔茶走出国门、融入世界的又一重要平台。同时，以梵净山抹茶大会为契机，让世界了解铜仁，同时向世界展示铜仁丰富多彩的民族、地域、历史背景和文化，展示铜仁的抹茶产业高质量发展所具有的优势和潜力。借助大会吸引世界目光，促进抹茶产业的科技、人才等资源要素的优势资源向铜仁集聚。（爱莞事）

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  “我在遵义出生，又在遵义工作，从小就听着长辈讲遵义会议的故事，更应该弘扬遵义会议精神，在工作中做到尊重实际、联系实际、结合实际。”在贵州省遵义市湄潭县抄乐镇沙塘村，驻村杜富佳这样说。…