【48812】茶粉做成把戏美食茶叶有了多种形状武汉茶博会上很多“年青新面孔”

2024-05-13 抹茶粉

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  冬天暖阳照射下,汉口武展飘起了满满的“茶香年味”。12月2日,第24届武汉茶博会在汉口武展举办。这也是第2次在冬天举办的武汉茶博会。

  极目新闻记者逛展发现,本年的武汉茶博会上多了各种“年青新面孔”,全面投合年纪更小的江城茶友,也不断拓展茶叶商场。

  由于已确认进入年末,不少参展商期望捉住武汉茶博会的时机会集出货,江城市民也由此开端打起“年货茶”,合适秋冬时节来饮的红茶、白茶颇受欢迎,而湖北绿茶则持续坚持武汉茶市的中心方位。

  12月2日上午,汉口武展的武汉茶博会现场飘起了清淡的茶香,市民们排队扫码进入会场品味秋冬新茶。

  场馆里,各个展位里的茶桌上摆起了全套茶具,茶艺师现场泡制茶品供逛展茶友品味。“一口青砖茶,一口砖茶酥,感觉还蛮新鲜的。”在湖北茶叶展区的赤壁青砖茶展位上,一对夫妻茶友一边品味茶酥,一边喝着刚泡好的青砖茶:“点心里有清楚明了的砖茶香味,吃起来也健康。”

  在展位上,极目新闻记者看到,用砖茶制成的茶点包含了青砖茶一口酥、青砖茶擂枣、青砖茶馋果、青砖茶鲜蛋卷等多个不同形状的美食。

  这些茶点的配料表显现,除了一般点心食物都会含有的白砂糖、食用玉米淀粉、小麦粉等质料外,还专门加入了青砖茶、野生山枣、起酥油等主要成分,让茶点成为真实含有茶叶元素的点心。

  展商介绍,品茗茶、食茶点是茶友们的习气。曩昔的茶点大多便是小点心,而现在通过立异研制和出产,茶粉成为点心的重要元素,做成把戏美食,吃起来不只可口,还更健康。

  逛展中,极目新闻记者留意到,本年参展的商家除了在茶品上立异以外,一起也在茶叶的外形款式上动脑筋,制作成不同的新式造型,以此投合年青茶友的喜爱。

  在一家展位上,形状像雪茄相同的茶品招引了不少逛展市民的留意。“其实主要是造型上有些新鲜,能够将茶叶一节一节地截下来。”展位工作人员称,茶叶既有黑茶、砖茶,也有普洱茶等不同的茶品,茶友们能够精确的通过自己喜爱的口感挑选雪茄造型的茶品。

  “这种造型既美观又好玩,送给朋友也挺有一番兴趣。”现场逛展的茶友邹师傅说,有型有味的茶叶的功能性更强,应该会遭到更多人的喜爱。

  在恩施一家茶企的展位上,一瓶有着“大头”瓶盖的冷泡茶颇受重视。“盖子里是茶叶,只用装到一般的纯净水瓶上,往下一按,就能够让茶叶进入水中,成为一瓶新鲜的冷泡茶。”在展位工作人员演示下,很快就呈现了一瓶冷泡红茶。

  在逛展品茶、看尖板眼之余,茶博会现场也成为市民打“年货茶”的好地方。极目新闻记者留意到,由于是在初冬天节展开,茶博会上的六大茶类齐聚,参展商在年末会集出货,市民买茶能够享遭到更多实惠。

  在省内一家绿茶企业的展位上,一款原价480元一斤的玉露茶最终320元一斤就能成交。“都是本年的明前茶,通过冷冻后在年末卖,价格适当实惠了。”展商介绍,茶友们假如买得多,还能够再打个折。

  极目新闻记者留意到,茶博会现场展出的茶品价格多在每斤1000元上下,最实惠的简直能打半数,而能够打7折左右的茶品更多,部分群众“口粮茶”在每斤100元上下,春节款待客人的中端茶则在每斤300元到500元左右,茶品的层级散布很广,让江城茶友有了更多挑选。