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  抹茶是经过严厉的栽培挑选、杂乱的加工工艺下的一种极端考究饮用办法的高档“绿茶粉”。

  它含有茶多酚、咖啡碱、叶绿素、蛋白质和多种微量元素等等，颗粒极细，泡沫丰厚，苦而不涩。

  新鲜的草莓果肉，包裹着浓浓的抹茶味，再加上嫩的樱花样糯米外套！既美观又好吃！是大福爱好者的福音！

  3. 参加抹茶粉 (5 克)白砂糖 (100 克)食盐 (1 克)，均匀拌和，备用。

  4. 混合一切的粉类糯米粉 (100 克)玉米淀粉 (20 克)，边拌和边参加凉水 ( 适量)和橄榄油 (10 克)。

  7. 硅胶垫上撒玉米淀粉防粘，将糯米团分红6份（图中别的两个做成了樱花样的）

  8. 取一张皮，加一大勺抹茶豆沙馅。取一颗草莓，头朝下按入馅中。用勺子将四周的抹茶馅悄悄往上刮，包住草莓。再取半勺馅料盖住草莓底部。

  9. 将饼皮对边拎起捏住，再将折叠处都捏紧，在硅胶垫上悄悄滚一滚即可。

  假如你想测验制造糖块，从松露巧克力开端是没有错的。椰子油和椰子奶的参加使这款巧克力的口感更佳轻盈，且柔滑。

  1. 取一个可加热的碗，放入 淡椰浆 (120毫升)，椰子油 (15毫升)，枫糖浆 (15毫升)，抹茶粉 (15克)，微波30秒，直到椰浆欢腾。

  2. 参加 70%黑巧克力 (280 克)（切碎）均匀拌和，然后再放上一个碗或许盖上盖子保温。静置5分钟，然后拌和至顺滑。

  3. 把碗放入冰箱冷藏至巧克力凝结，大约3-4个小时。用生果挖勺或许茶匙，挖出巧克力然后用手整成润滑的球状。巧克力温度越低，就越简单整形。每个5分钟就将碗再放回冰箱，坚持低温状况。

  6. 把做好的巧克力放回冰箱再凝结一下，约20分钟；或许也可以之后再吃---可以保存一个星期。

  1. 将椰奶 (365 克)入中型平底锅中, 放入明胶 (7.5克)。搅打一次, 放置10分钟。

  2. 一起, 在一个小碗中将新鲜覆盆子 (170 克)与净枫糖浆 (15功德)混合效果泥，分入4个玻璃罐子。

  3. 中低热将椰奶混合物加热拌和, 使凝胶溶解。拌和时, 放入抹茶粉 (15克)并持续拌和, 直到明胶和抹茶粉混合, 混合物顶部有泡沫, 混合约5分钟。

  4. 将混合物，参加余下的净枫糖浆 (30毫升)中拌和。将抹茶椰奶混合物经过细网眼筛入4个容器中。

  5. 在冰箱里盖紧冷却至少4小时至4天。用新鲜覆盆子和椰子片 ( 适量)装点

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