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特别嫩、特别鲜的野生独角龙蛏子主产嵊泗!本年减产20%,最高百元一斤 特别嫩、特别鲜,这道可谓鲜掉眉毛的野生独角龙蛏子,水产专家称主产地在浙江嵊泗。浙江嵊泗老渔民估量,本年主产嵊泗的野生独角龙蛏子减产20%左右,总产值缺乏10吨。刚上市不久的野生独角龙蛏子,零售80—100元一斤,较去年上涨15%左右。
据悉,野生独角龙蛏子首要产自东海嵊泗马关邻近浅水区域,长条形与一般蛏子相同,但一般蛏子长有两个角,独角龙蛏子只长一个角;一般蛏子绝大多数饲养在海滨,归于半人工饲养贝壳类海鲜,独角龙蛏子全部都是野生产品,比一般蛏子要更新鲜、味美。
每年冬至今后,独角龙蛏子批量出现在嵊泗马关邻近,冬季,海水经激烈太阳光照耀温度上升,独角龙蛏子会从水温较低的深水处游至浅水区,当地渔民驾着小舟用手捞,然后将其装进脸盆,估量一个上午能够捞到6斤左右,有的当地渔民全家出动驾船捕捉,一天的收入相当可观。”
据了解,本年独角龙蛏子减产,嵊泗海鲜商场零售每斤80至100元,除了海瓜子之外,是现在东海周边海域价格排名第二的高价贝壳类海鲜。记者造访本市多家菜商场,未曾发现出售独角龙蛏子的货摊,也没有了解到本市首要海鲜批发商业商场——江杨商场、上海农产品批发商场有经销商在批发、零售独角龙蛏子。
嵊泗海鲜商场经销商沈老板在电话里说,独角龙蛏子产值本来就低,本年更少了,因而卖价较贵,但吃过的人都说其新鲜、味美,不少上海老吃客专门在网上预定。
渔民们当天捕捉当天送至海鲜商场,咱们一般都在当天卖完,尽管这两天每天销量只要三五十斤,但赚的钱要比一般东海海鲜多。”回来搜狐,检查更加多