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黄桂稠酒是一种我国陈旧的传统佳酿，它选用粒长均匀的优质糯米，配以清雅芳香的桂花，选用民间秘方精心酿造而成。它状如牛奶，色如白玉，稠如乳汁，醇香绵甜，酒精成分含量仅为15％左右。
孝感米酒在我国江南地区又被称为醪糟，它以优质丰满的糯米为首要的组成原材料，混合酒曲后发酵而成，口感清甜，香气浓郁，富含多种维生素，具有生津、健胃等保健作用，合作不同的质料还能做成多种不同口味的风味米酒小吃。
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