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  昨日下午4时许，沃尔玛购物广场SM店内，工作人员正在补货。(记者张玉榕摄)

  昨日，记者造访多家商超、便利店发现，冲泡类奶茶颇受年青集体欢迎，出售火爆，超市职工一再补货。也有市民为越来越好宅在家里解馋，从视频里学习克己奶茶的办法，把上千元一斤的茶叶拿来做奶茶。

  昨日下午4时许，记者在沃尔玛购物广场SM店内，看到冲泡类奶茶的9层高货柜，近5层空了，一旁工作人员当即从库房拿出货源将其填满。超市还打出优惠——本来6杯奶茶19元，如今16.8元。

  坐落体育路的大润发商超状况相似。昨日下午5时许，大润发商超内，冲泡类奶茶货柜货源充足，在货柜旁还放有工作人员带来的补货篮子，选择奶茶的顾客一次都要拿走两三杯。“前一天还有顾客一次性购买了16杯冲泡类奶茶。”工作人员王女士和记者说，平常她一天仅需为奶茶货柜补货一次，现在她一天需求补货3次。

  随后记者别离造访了夏商民兴超市文屏店、永辉超市吉祥店、乌石浦的见福便利店，发现冲泡类奶茶近期分外受顾客热捧。

  除了线下门店冲泡类奶茶卖得火爆外，线上售卖奶茶冲剂店亦遭到我们追捧。一家冲泡类奶茶店客服表明，因购买奶茶的客人太多，她都来不及逐个回复。“朴朴”App里，部分冲泡类奶茶页面出现“行将到货”及“补货中”的状况。

  “没有奶茶的第N天，想它”“目标没有没关系，奶茶不喝要悲伤”……宅在家的日子，不少市民纷繁发交际渠道来表达对奶茶的“怀念”之情。

  “女生和小朋友都挺喜爱喝奶茶。”大润发工作人员王女士以为，现在不少年岁轻的人喜爱喝奶茶，疫情期间不发起出门闲逛，且部分奶茶店暂未经营，所以多数人会选择在家自己冲泡奶茶，而超市里出售的奶茶很便利，回家一冲开水就行了。

  市民黄女士边选择奶茶边和记者说，她每次来超市都会不由得捎带几杯奶茶回家冲泡。“追剧的时分少不了奶茶，因为待在家里，不好意思当着家长的面点外卖，我只能去超市买冲泡类奶茶了。”黄女士说。

  “最近，部分奶茶店起送价太高了，只点一杯奶茶凑不行起送价。”市民颜女士说，她想喝奶茶，又不乐意去奶茶店排队，下楼取外卖又“糟蹋”口罩，依旧是觉得超市出售的奶茶便利，所以去超市买菜的时分，就一次性买上好几杯囤家里。

  “红茶、牛奶、炼乳克己奶茶，你值得具有！”“必要时还能够克己奶盖，这样奶茶更有‘逼格’”……朋友圈内不少吃货朋友们共享克己奶茶的小好方法。

  “馋到拿自家价值上千元一斤的茶叶来煮奶茶。”市民黄小姐和记者说，她母亲不同意她点奶茶外卖，所以在家克己奶茶，制造奶茶必备的资料就是茶叶、纯牛奶、冰糖。“加热锅底，放入少数冰糖，全程小火，炒至冰糖消融见焦糖色，随后参加茶叶煮沸，再参加牛奶，煮沸3分钟后，便可过滤茶叶起锅。”她还把制造的进程共享到了朋友圈。

  其实克己奶茶的进程并不杂乱，市民叶女士说，乖乖宅在家研发奶茶很风趣，她很享用着手进程，还能喝到念念不忘的奶茶。

  关于着手才能弱一些、不会克己奶茶的网友，也在朋友圈里“吐槽”说:“传闻白茶加点冰糖能够反抗一阵子”“以酒代奶茶，忍忍就过去了……”(厦门日报记者张玉榕 实习生吴晟)