烧烤不只是在世界各地都深受喜欢的美食，也记录了许多国家的前史与风土人情。
加影师爷宫建于1870年，是加影社区最早的神庙，见证了加影的开埠和开展。在整个马来西亚，加影又被称为沙嗲镇。沙嗲最早诞生在印度尼西亚的爪哇岛，是由街头小贩创造的。
马德拉植物园具有世界各地2500多种植物、超越300种珍稀鸟类，让人们在桃红柳绿中恋恋不舍。当然，还有让人记忆犹新的葡式烤串。葡式烤串最早便是起源于马德拉岛。
阿雷格里港是巴西南部大西洋海岸最重要的港口，也是圣保罗以南最大的城市。丰厚的物资是催生美食的根底，再加上港口连绵不断的物流，诞生了闻名世界的巴西烤肉。巴西烤肉的质料主要有牛肉、鸡腿、猪肉、腊肠乃至菠萝、梨和苹果，把这些质料腌味后别离串在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上，放在碳火上渐渐烧烤。