（原标题：坑深聚宝 口笑生财 2024年坑口生菜会暨坑口首届风俗文明展活动笑迎四方客）

  坑口生菜会迄今已有300多年前史，是广州市荔湾区坑口村乡民展开的一种民间风俗文明活动，每当阴历正月廿六举办。

  相传，在三百多年前的某个春天，珠江三角洲一带遍发瘟疫。有一老妪，教人们用酸菜、生姜、韭菜、蚬肉混合炒熟，拌上冷饭，用洗净的生菜叶包好，沾上辣椒酱后食用就能避祸保安全。自此，春天食用生菜包变成了坑口一带的风俗。

  “买风车逛生菜会，来年转个好运。”生菜会以阛阓为桥梁，为传统工艺和非遗文明注入了新的生机和机会，培养了新一代的传承与融合。在坑口生菜会会场，路途两旁搭建了售卖风车、工艺品及饰品的货摊，从会场进口至观音庙延伸铺排，林林总总的风车被规整地挂起，晚风吹，风车转。手持风车逛生菜会，请求来年事事顺心，好运连连。

  每年正月二十六日为观音开库之日，民众赶往观音庙借库或还库，以求后代、求生财。每个人经过你自己的需求向观音大士祈福许愿，求安全，求健康，求金钱，求福运。

  每年阴历正月廿六一切观音庙都向民间翻开银库假贷，市民纷繁前来上香向观音借钱，请求新的一年工人的开工，农人的开耕，商人的开业，保佑当年风调雨顺，锦衣玉食，过上好日子。

  来自各乡各村的狮队就以头牌和彩旗为前导、醒狮队开路、抬烧猪者跟随、锣鼓喧天，声势赫赫赴会。从廿六早上8点左右开端，坑口的两端狮就会开端预备在坑口牌坊（花地大路）迎候来自泮塘、盐步、增滘的狮子，再一同进行八狮巡游。醒狮技艺有“出洞”“上山”“采青”等，以“采青”难度最大。

  “采青”又分“高青”“地青”“水青”“蟹青”“凳青”和“桥青”等，其间又以“高青”最难扮演，舞狮头的人要站在舞狮尾人的膀子大将挂在高桩或房檐上的“青”（指生菜）与“利是”采摘下来，可谓醒狮一绝。

  这无疑是一次视觉和文明的盛宴，招引了很多游客和当地居民的热心参加，展示了稠密的风俗风情和文明底蕴。

  八狮巡游、共赴生菜宴，串起各村友情，以醒狮队的热心沟通和生菜会的盛宴招待，连接着村与村、家族与家族，连续着百年代代友情。

  生菜会的另一共同之处在于乡邻聚首，同享盛宴。从正月廿五开端，坑口联谊会便热闹非凡。不只招待本村55岁以上的长者，还约请相邻友人齐聚生菜宴。

  筵席的菜肴有4种必备主菜：生菜包、斋菜、生菜鱼丸（意指生财满意）、茨菇猪肉（涵义生胖小孩）。还有粉丝、支竹、蚬肉炒酸菜等。数十乃至上千席台宾客依席而坐，争相品味生菜包，气氛轻松愉悦。

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