，不管做人仍是从艺，他是一枚罕见的能与人物融为一体的变色龙艺人，更是一位与嫡妻相濡以沫三十多年的绝世好男人。

  可是，他第一次当导演拍照的这部电影版《深夜食堂》，让我必须得说：家辉叔，你当艺人是影帝，可当导演仍是外行。

  这部被“雪藏”两年才上映，有梁家辉和邓超两位影帝以及黄金女配角金燕玲出演的电影，尽管落足资料但仍是熬成了一碗没滋没味的隔夜汤。

  8月30日开端上映，《深夜食堂》打着家辉叔+半个娱乐圈都来客串的旗帜，但猜测总票房仅为4100万。口碑也不抱负，上映第二天豆瓣评分5.5分，到9月3日，豆瓣评分再降到了5.3分。

  两年前现已被拍死在观众吐槽里的黄磊版《深夜食堂》（电视剧），以10万人打出的2.8低分证明：这个日本IP“汉化”的难度，难于上青天。

  由于什么？由于不接地气呀！我国人日子中的“深夜食堂”就不是日式居酒屋，而是大排档，是麻辣烫、是烧烤撸串、是毛豆啤酒小龙虾。

  比较日本的《深夜食堂》，豆瓣评分高达9分的《人生一串》才是我国人的“夜宵日子”。

  而安倍夜郎创造的《深夜食堂》，带有太强的地域文明特点，是一个离开了日本，就失掉其鲜活滋味的IP。

  不管是黄磊、赵文瑄的我国内地版、我国台湾版，仍是韩国翻拍，没有一部非本土化的测验成功。我估量我们前赴后继往这个坑里跳的原因，是都有一份侥幸心理。

  其实，梁家辉在这一部优异的电影里为了本土化做了最大的尽力——不管人物仍是菜式，都尽量汉化。

  他把“茶泡饭三姐妹”改成“手擀面三姐（兄）妹”，把黑社会老迈阿龙改成城管，把荞麦面母子改成商场海鲜档母子……而菜式也变成了芥菜馄饨、苦瓜蛋饼、拉丝糖藕、辣炒蚬子、龙井虾仁。

  尽管尽力，但“本土化”仍停步于外表：菜式与故事，食物与人物，仍是两张皮，仍是“隔”了一层。

  《深夜食堂》的故事非常简略：在上海一条不起眼的小胡同里，有一家只在深夜经营的小饭馆，老板是一位50岁左右的大叔，他会为每一个到访的门客做一份只归于他（她）的食物，一碗饭一个故事，一碟菜一段人生，暖心劝慰都市夜归人。

  食物暖胃，故事交心。这是《深夜食堂》最基本的精力内核，可是梁家辉这一版改编，没有捉住这个内核：故事不感动，食物不诱人。

  尽管也是“一道菜一个故事”，却无法将故事与人生树立深层联络：糖藕与刘涛扮演的单亲妈妈、大包子与郑欣宜扮演的胖女孩、龙井虾仁与冯淬帆扮演的白叟……这几组人物与菜式之间的联络根本就是强行牵扯。

  只要金燕玲和杨佑宁扮演的菜商场海鲜档母子，才跟辣炒蚬子这一道菜，有些微联络。

  可能是2017年拍完之后被雪藏了两年，又或者是日式漫画故事不服水土，尽管尽力加了许多年代元素，但这几段故事都太老套了，宣布一种隔夜饭的过期滋味。

  关于声称“半个娱乐圈的客串”，网友吐槽：“没有一对人物可以表达出故事的精华，可以动听”。

  每段故事煽情的点，还特别不可思议：杨佑宁打拳，打着打着想起辣炒蚬子忽然迸发神力，居然反败为胜打败冠军，蚬子堪比了。

  郑欣宜和陈建州当年相互暗恋，成果等来他迟到的表白“我喜爱你”，他却现已成婚了，这是要搞婚外情仍是搞备胎？

  有网友说：“被梁家辉炒菜镜头容易挑逗起的胃口，却被无聊无谓的门客故事当即消灭，像瘦身宣传片相同，平凡遏止了胃口。”

  《深夜食堂》很大一部分问题，来自编剧，我看了下第一编剧周隼的经历，近期的四部著作，没有一部评分及格。

  “删除了亮点而原创部分又不行动听，本应该感人、赋有神韵的著作变得无聊了”，这位网友说出了剧本的缺点。

  “旁白、台词以及低劣的回放，再加上一屋人卡通式地等着你主动曝光私日子，好吓人”。

  特别是压轴的魏晨和张艺上，他俩的“上海虐恋”看得我心内毫无动摇。最终他们重逢的高潮局面，演技比照梁家辉，太惨烈了。

  尽管古人云“读书破万卷，下笔如有神”，但演技之神梁家辉跟黄磊踩到了同一个坑，也证明：在拍电影这件事儿上，不是演得好，就能导得好。