当心贪吃伤肾，乃至要洗肾！ 有肾脏科医师共享病例指，一名12岁男生由于常吃1类小食，年纪轻轻就须洗肾。 他提示， 有5类人气食物十分伤肾，吃甜比吃咸更伤？ 第一位更是港人独爱的食物！

　　肾脏科医师洪永祥在节目《假如云知道》中共享病例，该名男生从小学二、三年级开端，每天放学后都会吃炸鸡扒作为下午茶果腹，1年就会吃近200份炸鸡扒。 成果，当他到了12岁、升六年级后，就现已要洗肾。 洪医师表明，该男生先天就有缓慢肾小球炎，加上吃太多炸鸡扒，伤上加伤。

　　还有哪些食物伤肾？ 洪医师列出5大伤肾食物，不只炸鸡排上有名，其他也都是一些人气食物和饮品。 他正告，这些食物具有高油、盐、糖、重金属、塑化剂的问题：

　　伤肾原因：为了口感考量，不会运用太瘦的肉，淀粉包裹着五花肉，油脂不会在烹调时丢失，会完整地被吃下

　　伤肾原因：鸡鸭在烧制的进程会参加糖，才会令皮变得香脆; 烧肉更是腌制烧制的五花腩，因而是高油盐糖，十分重口味

　　伤肾原因：除了高油、盐、糖问题，更大的问题是万年油，油重复运用会发生许多致癌物，包含多环芳香烃、丙烯酰胺、异环胺等，还有重金属问题

　　食用主张：越大块的鸡扒、接触到油的面积就越大; 炸浆越厚，吸收到的油也越多，因而也越危险

　　伤肾原因：拉面汤底很浓郁、很咸，钠含量十分高，传统吃拉面的习气是要把汤喝完；世卫主张一般成年人每日的钠摄取量应少于2000mg，专一碗拉面连汤，钠含量可高达4000mg

　　伤肾原因：归于高热量、高淀粉饮品，一杯就750kcal，珍珠自身热量就很高，并且还浸在糖水里边，因而不是喝少糖就可改进。 再者，大部分人喝珍珠奶茶并非当成主食，而是点心或饮品，变成额定的热量担负。

　　为何珍珠奶茶竟排第一位，比烧味等咸味食物更伤肾？ 洪永祥医师表明，老人家常说吃太咸简单伤肾，其实现在还有另一个根本原因，便是吃太甜。 他指出，导致缓慢肾衰竭的3大成因如下：

　　他指出，由于糖尿病年轻化，40岁以下人士呈现肾病，乃至恶化到需要洗肾的状况也变多。

　　为下降患上肾病及缓慢肾衰竭的危险，医管局提出8大主张，日子、饮食方面宜留心以下事项：

　　留意饮食，防止进食过量盐分及肉类; 曾患肾结石者则应防止高钙或含草酸的食物

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