关于美食，湘潭有着独特有的“滋味”，在湘潭的街头巷尾，有着数不清的风味小吃。今日小编带着咱们去看看，湘潭几道比较有特征的美食，去湘潭必定要吃的6种美食，外人难发觉，本地人如数家珍！

  这是韶山最著名的美食，要知道毛爷爷也是最喜欢吃这道菜的，遍布全国各大城市的毛家饭馆都用红烧肉来作招牌菜，红烧肉是选用半瘦半肥的猪肉，用上等酱油加少数的糖烧制而成，颜色呈金黄色，滋味糖而不腻。

  是韶山的一道传统的菜肴，每年冬至，韶山人就用烟熏的办法把各种腊肉挂在墙壁上，这种办法制造出来的腊肉，将肥肉里的油悉数熏出，颜色红亮，烟熏咸香，肥而不腻，进口即化。吃法有多种：腊味合蒸、白辣椒炒腊肉、萝卜皮炒腊肉、蒜苗炒腊肉等。

  一说到灯芯糕信任咱们咱们都不生疏，也可以说灯芯糕是咱们很多人儿时的回想。它不只形似灯芯，并且弯转成圈而不断，还能够用火点着，发出纯洁的玉桂香味。

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