这是一种上个世纪八十年代乡村的一种零食，其时物资是有些匮乏的。也便是咱们小时分经常吃的一种零食。可是它的做法是纯手工，现在是很难得一见的。
在东北的乡村一般是秋天的时分做这样的一个东西，那时分孩子都盼着它。我记忆里外婆做的是最好吃的。
然后整个的放在自己宅院的空地里晾干。切成条就能够了。这是一道陪同了我整个幼年的甘旨。那这个零食怎样吃才好呢？
这些纯手工暴晒的地瓜干，做法共同，滋味香甜。而吃法也是很少有的。记住小时分，要等放寒假了，冬季落雪之后，气温零下二十几度，然后咱们几个孩子一同坐在屋里的火炕上，能够吃整整一冬季呢！这样的吃法我们体会过么？