一年一度的盛事热烈开锣!坑口生菜会是风俗亦是乡愁

2024-03-08 行业动态

  “让城市留下回想,让人们记住乡愁”,“乡愁是啥意思呢?便是你离开了这一个区域会牵挂这一个区域。”这句话引发了许多城市人的共识。乡愁,是我国人对故乡山水人文的悠长留恋,坑口生菜会,便是这样一种乡愁……

  3月6日,阴历正月二十六,广州市荔湾区冲口街大型传统风俗文明活动——2024坑口生菜会暨坑口生菜会风俗文明展热烈开锣!传承300多载,在许多坑口人,荔湾人的心中,它的含义早已不再限制所以一场新年祈福的隆重活动,而是联合乡邻友情的重要盛会,是居民大众对美好生活的请求与神往,是民族团结友爱的见证,更是文明经久不衰的传承。

  阴历正月廿六是观音开库日。 “借库”既向观音借东西,例如:借财、借运、借业,请求在新的一年里工人开工,农人开耕,商人开业都有好征兆,保佑当年风调雨顺,锦衣玉食。假如完成了本年所祈之愿,年尾还会去到观音庙“还愿”。

  早年坑口村有五座古庙:北帝庙、观音庙、将军庙、三官庙和散脚观音庙,(除观音庙保存至今,其他四座古庙已在解放后撤除)。观音庙邻近有一个大石槽,深约1米,灌满清水,放很多蚬螺。民间传说,怀孕妇女闭着眼睛一手摸下去,假如摸到蚬则生女,螺则生男。

  生菜谐音生财,相传曾经在庙旁大片“太公园”里,茂盛的大榕树下,以一个个竹编窝篮为圆心,一圈圈围坐着品味生菜包,祈望食过生菜包之后来年顺景“包生财”,丁财两旺。

  五颜六色纸制的风车是坑口生菜会的吉利物,标志着转运和吉利。风车转运,涵义转走霉运,迎候好运。

  正月廿六早上8:00,坑口的两端狮子在坑口牌坊迎候来自泮塘、盐步、增滘的等友爱村的舞狮队,再一同进行八狮巡游。9:00开端,八狮先到观音庙参拜观音,再绕着坑口村巡游一圈。狮队鼓乐奏响,神采飞扬,八狮巡游送上吉利祝愿。我们纷繁接近摸狮头,摸摸狮头,拿个善意头。

  正月廿六早上10:00,广州粤剧院、广州市文明艺术名家黎骏声工作室在坑口牌坊联袂扮演《投江》《雨夜忆芳容》《徐策跑城》《再进沈园》《昭君出塞》《白龙关》等一场场妇孺皆知的粤剧粤曲,让大众近距离感触非遗的魅力。

  一场场精彩纷呈的风俗活动,充分体现出了居民大众对美好生活的神往和请求。

  坑口生菜会起源于300多年前一个风俗传说,每当阴历正月廿六,用酸菜、生姜、韭菜、蚬肉混合炒熟,拌上冷饭,用洗净的生菜叶包好,沾上辣椒酱后食用就能避祸保平安几百年来,代代相传。

  年月替换,万象更新!跟随着年代的展开和前进,本年,在出现原汁原味风俗的基础上,冲口大街、坑口联社、坑口联谊会着手对生菜会进行立异表达,初次将传统风俗元素注入到现代艺术方法中,创始生菜会风俗文明展览,引进舞台扮演和文明展览等当下脍炙人口的方法,串联起生菜会风俗与人的联系,带来耳目一新的体会与沉溺参与感,让这场坑口乡民的节庆活动,成为广阔邻居、外地游客体会广府风俗魅力的文明IP。

  用土法子办乡宴,用新方法说乡愁,赋予了生菜会新的方法和内容。让与“家园”严密相连的元素——乡宴、乡愁变得不再沉重。这场生菜会不仅是回想和思念的标志,更是一种情感的寄予和心灵的安慰。

  千百年来“暧暧远人村,依依墟里烟”的村庄我国,正在阅历人类历史上尖端规划、速度最快的城镇化进程,坑口村许多邻居邻里纷繁前往异乡进行营生展开。

  月二十六,一场普普通通的生菜会,让多年未见的邻居邻居们又一次严密联系,而生菜宴,更是我们谈天说地,沟通爱情的一次盛会。

  籍生菜会降临之际,坑口村美意约请本村长者与乡邻友爱团聚,同享生菜宴。伴随着生菜宴的正式开席,各方宾客们或碰杯道贺,或手包生菜,会场里欢声笑语不断。其间生菜包是生菜会最有代表性的传统菜肴,宾客们其乐融融地将生菜叶铺在手心里,再将酸菜炒蚬肉、粉丝等食材舀入生菜叶中包好,送进口大啖品味,细细回味这来之不易家园的滋味。

  明显,以生菜为中心的坑口生菜会经过数百年的传承,凝结了乡邻民众的身份认同与团体回想,现已演变为互相凝集情感的文明枢纽。

  接下来,冲口大街将以“留下回想”“记住乡愁”作为文明的传承与展开的关键,继续安排而且展开好“聚美冲口”主题系列活动,如五月坑口乡约风俗文明博物馆、端午龙船街等,聚集冲口丰厚的风俗文明,在维护传承本乡风俗文明的一起,增强了大众的文明认同与文明自傲,强化本乡文旅IP,以文旅带动老城区换新颜。

  【图片 荔湾区融媒体中心 张朝竣、荔湾区冲口街坑口经济联社、广州粤剧院】