大关清酒在日本已有285年的前史，也是日本清酒颇具前史的领导品牌，“大关”的称号由来是根源于日本传统的相扑运动。数百年前日本各地最骁勇的力士，年年都会集合在一起进行摔跤竞赛，优胜的选手则会赋予“大关”的头衔；在庆功宴上饮用的清酒被称之为“大关”。近年在我国台湾的出售可说是独占鳌头，其商场位置已然稳固。

  月桂冠的开端商号称号为笠置屋，成立于宽永14年（1637年），其时的酒品称号为玉之泉，其创始者大仓六郎右卫门在山城笠置庄，也便是现在的京都相乐郡笠置町伏见区，开端酿制清酒，至今已有360年的前史。其所选用的质料米也是山田井，水质属软水的伏水，所酿出的酒香纯浓艳﹔在明治38年（1905年）日本时兴竞酒竞赛，优胜者可以得到标志最高荣誉的桂冠，为了期望能赢得标志清酒的最高荣誉而选用“月桂冠”这个品牌称号。

  因为不断的研制并导入新技术，广征伏见及滩区及日本各地的优异会社，如南部流、但马流、丹波流、越前流等互相切磋，因此在许多评鉴会中取得金赏荣誉，成果了日本清酒的龙头位置，在我国台湾也成了数一数二的知名品牌。